ハワイ発ローストチキン専門店 「MAUI MIKE'S」西日本初上陸。ジャンカラ河原町本店にオープン。

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ジャンボカラオケ広場(略称:ジャンカラ)を運営する東愛産業株式会社(所在地:京都市中京区、代表取締役:東原 元規)は、西日本初上陸となるハワイ・オアフ島生まれのファイヤーローストチキン専門店「MAUI MIKE'S(マウイマイクス)」を、京都のジャンカラ河原町本店1階にオープンすることを発表した。

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同店では、新鮮な国産の丸鶏に10種以上のスパイスを用いたシーズニングをまぶし、2時間かけてじっくり焼き上げた直火焼きのローストチキンを「クォーターチキン(4分の1/690円)」「ハーフチキン(2分の1/1,290円)」の2サイズにて提供する。

日本ではあまり馴染みのないローストチキンだが、本場ハワイでは定番メニュー。なかでも同ブランドのローストチキンは、2013年には世界中の旅行者に利用されている口コミサイト「トリップアドバイザー」で「Certificate of Excellence(エクセレンス認証)」を受賞。“並ぶのが嫌いなことで有名なアメリカ人が行列してまで食べる”とハワイでは話題となっている。
今回は本場ハワイの厳しい基準をクリアしての西日本初上陸。健康的でこだわりの味を京都で味わうことができる。

シンプルな味付けとヘルシーな調理法を信念として、新鮮な国産鶏肉のみを使用、人工的な添加物も一切使わないというローストチキンは、2時間じっくり直火焼き、皮はパリッと香ばしく、肉はとってもジューシー。そのままではもちろん、味わいをさらに引き立たせる7種類のソースも楽むことができる。
また、テイクアウト可能なワンハンドサイズのメニューも提供する。

【MAUI MIKE'S(マウイマイクス)河原町本店 店舗概要】
■所在地:京都府京都市中京区河原町蛸薬師上る3丁目奈良屋町296
古今東西堂河原町ビル1F
■TEL:075-231-3411
■営業時間:7:00~翌5:30(週末6:30)
■休業日:年中無休
■URL:http://jankara.ne.jp/mauimikes/
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©MAUI MIKE'S INTERNATIONAL,INC.

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