横浜ベイホテル東急、大人気デザートブッフェ「スイートジャーニー」5月分の予約受付を3/1開始。

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横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 松田喜光)は、2階ラウンジ「ソマーハウス」にて開催する木・金曜日限定ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」5月分の予約受付を3月1日より開始することを発表した。

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スイーツもさることながらアクション(実演)コーナーやフリーフローなども好評で、毎回予約開始後すぐに完売となる同催し。5月はチーズを用いたスイーツが楽しめる「チーズフェア」を初開催。
チーズスイーツの代表格である、ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキはもちろん、チーズパイやチーズとブルーベリーのタルトなど、チーズの濃厚な味わいとバリエーションを楽しめるスイーツのラインナップは、フリーフローで楽しめるワインとも相性抜群となっている。

アクション(実演)コーナーには、 “エアーインフロマージュ”が登場。ふわふわ食感に仕上げたクリームチーズやカマンベールチーズのムースに甘酸っぱいベリーのコンポートソースを添えて提供する。

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【スィートジャーニー 概要】
■期間:2016年5月5日(木)~27日(金) 」
※毎週木・金曜日限定/要予約
※予約は3月1日より開始。
■時間:19時30分~22時
■場所:ラウンジ「ソマーハウス」(2F)
■料金:一人 ¥4,200
※税金・サービス料込み/スパークリングワイン、赤・白ワインフリーフロー含む
(小学生¥2,800、4歳以上の未就学児¥1,500)
■ホテルHP:http://ybht.co.jp/restaurant/somerhouse_fair.php
■問い合わせ先:045-682-2219

【6月は“チェリーフェア”を開催】
6月のテーマは甘酸っぱい風味が魅力の「チェリー」。アクションコーナーでは、揚げたての生地に濃厚なクリームがたっぷりはいった“ベニエ・ア・ラ・クレーム”を提供する。

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■期間:2016年6月2日(木)~6月30日(金) 
※予約は4月1日より開始。
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