セブン‐イレブンのバズりスイーツ「クリーミーヨーグルトボール」の再現レシピが話題です。
料理インフルエンサーの若菜まりえさんが公開した「目からウロコ」な斬新アイデアが4500いいねを更新中。Xで110万表示され、注目を集めています。
コツは「水切りヨーグルト」とその作り方。
それでは、詳しく見ていきましょう。
■バズりスイーツ「クリーミーヨーグルトボール」を再現！
昨年エリア限定で発売し話題となった韓国発の人気アイス「クリーミーヨーグルトボール」が5月27日から全国のセブン‐イレブン店舗で発売され、現在大バズりしています。
「クリーミーヨーグルトボール」は、サクサクのチョコパフと、爽やかなフローズンヨーグルトの組み合わせが新しい新感覚スイーツ。
このバズりスイーツの再現に挑戦したのは、料理インフルエンサーの若菜まりえさんです。
こちらがそのレシピ！
作り方は、超簡単。
水切りヨーグルトに麦チョコをのせるだけ。
水切りヨーグルトの作り方にちょっとしたコツがあります。
なんと、容器をそのまま斜めに傾け、ヨーグルトの自重を利用して水分を抜くというもの。
ヨーグルトの蓋を開け、キッチンペーパーを被せます。
そして、「キッチンペーパーは２枚かさねて輪ゴムでとめてね」ということで、仕込みはこれだけ。
あとは容器の上でくるっと「逆さまにするだけ」。
そのまま「冷蔵庫に入れて」おくと、翌朝「濃厚な水切りヨーグルトに」なります。
そこへ、「麦チョコ」を好きなだけ乗せてください。
まりえさんによると「サクサクふわとろクリーミー」になり、「メープルシロップかけたら天国」なのだとか。
■再現レシピが今回も大ヒット！
これまで数々の再現レシピを開発し、再現レシピにも定評がある「つくりおき食堂」の若菜まりえさん。
今回のレシピも、大ヒットとなっているようです。
みなさん...水切りヨーグルトに麦チョコをのせるのです...セブンイレブンで話題沸騰の「クリーミーヨーグルトボール」風になります...サクサクふわとろクリーミー...メープルシロップかけたら天国です...サクサクとなめらかのコラボ最高... https://t.co/yjX5seky8F pic.twitter.com/pybSiAfhex
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) May 31, 2025
■レシピ・画像提供：時短料理研究家・料理インフルエンサーの若菜まりえさん
・経歴と実績
子供の頃から料理と食品に興味があり、大学では食品生化学を専攻。卒業後は食品原料に携わる。現在はレンジで作れるスピードおかずと簡単おやつの開発に注力。
webサイト「つくりおき食堂」では、まとまった時間がとれない忙しい方でも作り置きライフが続けやすいように、スキマ時間にパっと作れてサっと味が決まる時短おかずを紹介。
2017年レシピブログアワード 新人ブロガー部門グランプリ受賞。
著書に「忙しい人専用 『つくりおき食堂』の超簡単レシピ (扶桑社ムック) 」「忙しい人専用 『つくりおき食堂』の即完成レシピ (扶桑社ムック)」。
SNSで好評だったレシピを中心に集めたベスト版「忙しい人専用 つくりおき食堂の超ベストレシピ (扶桑社ムック) 」も好評発売中。
まりえさんのYouTubeチャンネルでは5日分のお弁当をまとめて作ってお金と時間の両方を節約できる「まるごと冷凍弁当５日分」を紹介しています。
https://www.youtube.com/channel/UCuJkgxwEDMB_MZjH-itA4qQ
また、つくりおき食堂まりえさんが運営するサイト『つくりおき食堂』がリニューアルされて見やすくなりました！季節のおいしいレシピが探しやすくなっています。
https://mariegohan.com/
※情報は掲載時点のものです。
＜編集：GourmetBiz編集部＞
