全国食の甲子園協会、「食」日本一の高校決定「第3回ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝大会を農林水産省と主催し、10月31日開催。

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一般社団法人全国食の甲子園協会は2014年10月31日(金)11:20~16:30に東京ガス Studio + G GINZAにて高校生による、ご当地食材を使ったオリジナルメニューの開発、調理、プレゼンテーションで競う「第3回ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝大会を農林水産省と主催し、文部科学省の後援を受けて開催することを発表した。

若者に食や農業へのキッカケを作る活動をしている藤田志穂が発起人となり進めている、農水商系高校を対象にした料理コンテスト大会「第3回ご当地!絶品うまいもん甲子園」。当日は、全国より予選大会を勝ち上がった14校の高校生が、開発したオリジナルメニューの調理、プレゼンテーションを行い、第3回大会における日本一の高校が決定する。

■ご当地!絶品うまいもん甲子園とは
「ご当地!絶品うまいもん甲子園」は、将来の農林漁業の担い手となる若者の夢を応援し、農山漁村の6次産業化を通じて地域活性化に繋げていくことを目的として、全国の農林漁業に関わる高校生が、日本の「食」や「食材」、「食文化」の素晴らしさや奥深さを理解し、地域の特産物を創意工夫して調理した「ご当地!絶品うまいもん」の日本一を決める料理コンテスト。


【第3回ご当地!絶品うまいもん甲子園 決勝大会概要】
■日程:2014年10月31日(金)
■時間:11:20~16:30(メディア受付時間は10:45~11:15)
■場所:東京銀座 東京ガス Studio + G GINZA(中央区銀座7-9-15GINZA gCUBE 5F)
■参加者:全国の農水商系高校から募集し、1次、2次予選を勝ち抜いた14校(1校3名で参加)
■内容:高校生による、ご当地食材を使ったオリジナルメニューの開発、調理、プレゼンテーション
■受賞:優勝「農林水産大臣賞」その他「食料産業局長賞」・「水産庁長官賞」・「審査員特別賞」・「ミラノ万博賞」など
■審 査 員
三國清三様(料理人)
附田祐斗様 (週刊少年ジャンプ「食戟のソーマ原作者」)
中谷 滋様(株式会社日本アクセス)
藤田志穂(発起人)
工藤裕子様(東京ガス)
タレント1名

第3回ご当地!絶品うまいもん甲子園決勝大会資料
http://prtimes.jp/a/?f=d7892-20141008-5619.pdf

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