『食べログベストレストラン2013』東京イタリアンのナンバー1「incanto」シェフ監修、「ファミリーマートで食べたい名店の味イタリアン編」が10月14日より全国のファミリーマートで発売。パスタに合うサラダ・デザートも。

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株式会社カカクコム(東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード:2371)は、同社が運営するランキングとクチコミのグルメサイト『食べログ(http://tabelog.com/)』が企画協力した、株式会社ファミリーマート(東京都豊島区 代表取締役社長 中山勇、東証コード:8028)による一般消費者参加型の商品開発企画「ファミリーマートで食べたい名店の味 イタリアン編」を通じて商品化されたパスタ2種類が、10月14日(火)より全国のファミリーマート店舗約11,000店にて販売することを発表した。

発売記念特設ページ:http://tabelog.com/campaign/familymart/

■2万人以上の一般消費者からの投票の結果、最も人気の高かったパスタ2品を商品化。
初の試みとして、シェフが監修した”パスタに合うサラダ&デザート”も発売。

一昨年、昨年に続きシリーズ第3弾となる今回は、「食べログ ベストレストラン2013」東京イタリアン部門において、食べログユーザーの評価がもっとも高かった「incanto(インカント)」(http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13043684/)のシェフが、「まかないパスタ」「ご褒美パスタ」という2つのテーマでメニューを考案。それぞれ4種類の人気投票結果から、各テーマでもっとも得票数の多かったメニューを、「incanto(インカント)」シェフ監修のもと、ファミリーマートが商品化。さらに今回は、それらのパスタに合うサラダとデザートを初めて開発し、パスタと同様にシェフの監修のもと商品化した。

※「食べログ ベストレストラン2013」について
2013年1月1日~2013年11月30日までの口コミ・評価をもとに、料理・味、サービス、雰囲気、コストパフォーマンスなどを5点満点で評価した、 食べログユーザーがつくるレストランランキング。
「ベストレストラン2013」URL:http://tabelog.com/bestrst/2013/

■「ファミリーマートで食べたい名店の味 イタリアン編」 商品概要
「食べログ ベストレストラン2013」東京イタリアン1位 「incanto(インカント)」監修
▼「ご褒美パスタ」部門 第1位
【商品名】ナポリ風ラザーニャ
【価格】530円(税込)
【内容】様々な具材を合わせた、具沢山なラザーニャ。牛肉を加えた旨みのあるトマトソースとバジルソース、茹で卵をサンドして層にした。具材には豚バラ肉とサラミ、粗挽きソーセージを盛りつけ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ・レジャーノチーズをかけている。(※北海道・沖縄県を除く)

▼「まかないパスタ」部門 第1位
【商品名】粗挽きソーセージときのこのスパゲティ チョチャーラ風
【価格】 470円(税込)
【内容】 粗挽きソーセージの旨みが引き立つトマトソースのパスタ。ソースは生のソーセージを一緒に加熱することでより深い味わいに仕立てている。通常より少し太めのパスタを使用し食感を出した。ソーセージと2種類のきのこ、紫玉ねぎを盛り付け、香りの良いペコリーノ・ロマーノチーズをかけている。

▼サラダ・デザート
【商品名】オルツォとファジョーリのインサラータ (大麦と白いんげんのサラダ)
【価格】 230円(税込)
【内容】 麦、ツナ、きゅうりなどを、ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイル等で和えたサラダ。彩りよく紫キャベツ、黒オリーブ、パプリカグリーンリーフ等を合わせている。(※沖縄県を除く)

【商品名】 ボネッ(アマレッティとエスプレッソプリン)
【価格】 230円(税込)
【内容】 イタリアのプリン。アーモンドプードル(粉末)を使用したビスケット菓子「アマレッティ」を入れたしっとりとした食感のチョコレート入りのコーヒープリンだ。

■『食べログ』概要
“信頼のできるレストラン選び”をコンセプトに2005年3月開設。全国47都道府県に対応し、ユーザーから寄せられたクチコミと点数評価から、独自に設けたロジックでレストランランキングを算出し、提供している。
▼点数について:http://tabelog.com/help/score/
▼口コミ・ランキングに対する取り組み:http://tabelog.com/help/policy/
掲載レストラン数:約78万件、クチコミ投稿数:約548万件、写真投稿点数:約2,112万点 月間総PV:12億9,371万PV、月間利用者数:5,661万人(<内訳>PC:2,381万人、スマートフォン:3,155万人、フィーチャーフォン:124万人)(2014年6月末現在)

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