池袋にマルシェ感覚のBBQビアガーデンがオープン。アメリカで愛されるフードカルチャーを体験。

投稿日:2016/05/17 16:04 更新日:

株式会社ベイクルーズ(本社:渋谷区神南1-5-6,代表取締役CEO:杉村茂)は、4月末にオープンしたばかりの、アメリカのフードカルチャーを散りばめたBBQビアガーデン「THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN(ザルーフトップバーベキュービアガーデン)」に、2016年5月27日(金)にオープンするコミュニティフロア「 THE ROOFTOP FLEA(ザルーフトップフリー)」と併せ、2フロアからなるマルシェ感覚のBBQビアガーデンをルミネ池袋8Fと9Fにてスタートすることを発表した。
NYをはじめ世界で話題となっているマルシェの賑わいを、BBQビアガーデンと共に楽しめるようになっている。

s_main

BBQビアガーデンフロア「THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN」は、“FARM to GRILL”をコンセプトに、顔が見える契約農家から仕入れる安心でこだわりの素材を使った、ROOFTOP BBQ ビアガーデン。スモーク料理やケイジャンチキン、NYの屋台をイメージしたホットソースなど、アメリカで愛されるフードカルチャーを散りばめた BBQメニューを楽しめるようになっている。全てのコースに、自分でバンズを焼き上げて具材をサンドする、セルフメイドバーガー付き。

s_main2

“BUMPER” プレミアムコース メニュー
premier

【名称】THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN
(ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン)
【日程】 2016年4月26日(火)~9月30日(金)
【時間】 平日17:00~23:00 /
土日祝12:00~23:00(L.O/ 22:30)
【定休日】 ルミネ池袋の休館日に準ずる

関連キーワードから記事を見る

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2021 All Rights Reserved.