とんかつ専門店「かつや」は、6月1日から「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」を発売開始。
ネットでもさっそく話題になっており「食べ応え十分」「ご飯が足りなくなる」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
（画像：店舗外観）
■「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」が登場
かつやに新商品「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」が登場しました。
（画像：公式サイトより）
ご飯の上に、チキンカツ・モツ野菜炒め・千切りキャベツを盛り付けたインパクト抜群な一品です。
ポイントは、サクサクのチキンカツと、ピリ辛醤油ダレのモツ野菜炒め、モツとチキンカツのコントラストです。
チキンカツは、生パン粉を使用しサクサクに揚げられています。鶏肉のジューシーな旨味と衣の軽快な食感が同時に楽しめます。
清涼感のあるキャベツも揚げ物を食べる時の箸休めにピッタリ。
モツ野菜炒めは、香ばしく炒めたモツに玉ねぎの甘み、ニラの風味を合わせ、味噌・醤油ベースの特製ピリ辛醤油ダレで仕上げられています。
濃厚でコクのあるピリ辛のタレがモツや野菜の旨味を引き立て、ご飯が進む味付けとなっています。
モツはぷりぷりとした程よい歯ごたえと強い旨味が特徴。そこに、シャキシャキした野菜の食感、チキンカツのサクサクとした軽快な食感が加わり、丼全体の食べ応えが単調にならず、最後まで飽きずに食べ進められます。
「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」価格は869円（税込）です。
■「食べ応え十分」「ご飯が足りなくなる」
この「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」はSNSでも話題になっています。
「モツ野菜炒めが美味い」
「モツがゴロゴロ入ってる」
「モツとチキンカツで食べ応え十分」
「この濃さにはチキンカツが合っている」
「モツとチキンカツの食感の違いがいいね」
「チキンカツもモツ野菜も普通に美味しい」
「胃には負担かかるけどボリュームには満足」
「野菜の甘みとピリ辛のタレが非常に美味しい」
「モツ炒め定食のレギュラーメニューにして欲しい」
「大盛でもご飯が足りなくなるほどタレの味が濃い」
モツ野菜炒めの濃厚な味わいが、とにかくご飯を進ませると絶賛されています。
圧倒的なボリュームとスタミナ満点の味わいを、ぜひお店で体感してみてはいかがでしょうか。
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＜調査・⽂・編集：GourmetBiz編集部＞
