ケンタッキーフライドチキン（KFC）は、7月8日から「チキン南蛮フィレバーガー」を販売開始。
ネットでも話題となっており「暑い夏でも食欲が湧く」「酸味が強くて好みの味」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
（画像：店舗外観）
■「チキン南蛮フィレバーガー」が登場
ケンタッキーに「チキン南蛮フィレバーガー」が数量限定で登場しました。
定番のチキンフィレに柑橘タルタルを合わせて“チキン南蛮”風に仕立てたバーガーです。
（画像：公式サイトより）
全粒粉バンズで、チキンフィレ、レタス、柑橘風味のタルタルソース、甘酢ソースがサンドされています。
国産鶏の胸肉を11種類のハーブ＆スパイスで味付け。パサつきやすいとされる胸肉を、独自の特製圧力釜で水分を逃さず揚げることで、ソフトでジューシーな食感に仕上げられています。
味の決め手となるのは、すだち果汁を効かせ、隠し味に醤油を加えたオリジナルタルタルソース。柑橘の爽やかな酸味とクリーミーなコクが特徴で、夏でも重くなりすぎないさっぱりとした味わいを楽しめます。
柑橘タルタルソースと甘酢ソースを組み合わせることで“チキン南蛮”らしい味わいを表現。甘み・酸味・旨味が調和し、ボリュームがありながらも夏向きの軽やかな味わいに仕上がっています。
「チキン南蛮フィレバーガー」価格は、単品590円、セット1000円です。
■「酸味が強くて好みの味」「柑橘の爽やかなソース」
この「チキン南蛮フィレバーガー」はSNSでも話題を集めています。
「めちゃくちゃうまい！」
「酸味が強くて好みの味」
「柑橘の爽やかなソースが最高」
「さっぱり感があるチキン南蛮」
「食欲が落ちがちな暑い季節にピッタリ」
「ケンタのチキンなんで安定の美味しさ」
「すだちの酸味で後味がすごいすっきり」
「暑い夏でも食欲が湧く甘酸っぱいバーガー」
「南蛮&タルタルソースがフィレと抜群に合う」
柑橘の爽やかな酸味と、さっぱりとした後味を評価する声が多く寄せられています。
気になる人は、この機会に「チキン南蛮フィレバーガー」を味わってみてはいかがでしょうか。
※記事作成には万全を期しておりますが、万が一内容に相違がある場合は公式サイトの情報が優先されます。あらかじめご了承の上、ご利用ください。
※掲載商品および名称等の著作権・商標権は、各メーカーおよび版権元に帰属します。
＜調査・⽂・編集：GourmetBiz編集部＞
