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【極上レシピ】旨味溢れる「照り焼きチキン」肉のプロが公開してしまった本気レシピが神「肉買ってこなきゃ」

2022/11/29 10:58   レシピ, 編集部イチオシ

使い勝手の良い鶏もも肉は、和食にも洋食にもアレンジ可能な万能食材。そんな鶏もも肉が「美味しすぎて背徳感すら感じてしまう」絶品料理になると話題になっています。 今回紹介するのは、YouTubeチャンネル ...

「喫茶店プリン」レシピの究極が出た!一流パティシエ江口和明氏の作り方を大解剖

2022/11/22 18:35   レシピ, 編集部イチオシ

スーパーやコンビニなどで手軽に買えるおやつの定番・プリン。今回紹介するのは、喫茶店で食べるような昔ながらの“固め”のプリンレシピです。手作りだからこそ味わえる出来立ての美味しさをぜひご賞味ください。 ...

卵焼き

【高級寿司店も顔負け!】ふわふわでジューシー『巻かない』たまご焼き、革命的レシピが爆誕していた

2022/11/22 12:37   レシピ, 編集部イチオシ

ふわふわでジューシーな肉厚卵焼きは、寿司屋の人気メニュー。「あの味を自宅でも再現したい!」と思っている人も少なくないのではないでしょうか。 そこで今回紹介するのは、なんと“巻かない”卵焼き。家庭用のフ ...

セブンイレブン

【食べてみた】こんなの絶対美味しいって…!セブンの「フィナンシェサンド」はカロリーモンスターな罪深スイーツだった

2022/11/21 17:42   ニュース, 編集部イチオシ

セブンイレブンのPBセブンプレミアムから2022年11月17日(木)以降順次発売されている「フィナンシェサンド」がおいしいと好評です。 (画像:時事) ■分厚くてリッチな気分が味わえる!?「フィナンシ ...

ローソンの看板

【食べてみた】映画『すずめの戸締まり』とコラボ!ローソン新作スイーツ「ホワイトロールケーキ かすたーど&レアチーズ」が可愛い上に美味しい!

2022/11/19 10:52   ニュース, 編集部イチオシ

2022年11月15日(火)にローソンのUchi Caféから発売されている 「すずめの戸締まり ホワイトロールケーキ かすたーど&レアチーズ」が可愛くておいしいと好評です。 (画像:時事) ■見た目 ...

【食べてみた】冷凍庫にストックしたい!ファミマの「国産小麦のもちっとベーグル ブルーベリー」はダイエット中もOKなヘルシーパン!

2022/11/12 17:32   ニュース, 編集部イチオシ

2022年11月8日(火)にファミリーマートから冷凍食品として「国産小麦のもちっとベーグル ブルーベリー」が発売され、美味しいと好評です。 ■ダイエットとしても人気のベーグル!ファミマの「国産小麦のも ...

ファミリーマート

ファミマのパンコーナーでやたら食欲を煽ってきてたアノ話題作、食べてみたら…

2022/11/08 16:42   ニュース, 編集部イチオシ

2022年10月25日(火)にファミリーマートから「発酵バター入りの生チョコブリオッシュ」が発売され、美味しいと好評です。 (画像:時事) ■リッチな生地に濃厚なホイップと生チョコが楽しめる「発酵バタ ...

【これぞ飯テロ】鶏の旨味とハーブの香りがたまらない…食欲そそりすぎ「ハーブチキン」のご馳走レシピ!

2022/11/02 12:12   レシピ, 編集部イチオシ

旨味たっぷりの鶏肉は、多くの家庭で頻繁に食卓に上がる定番食材。さまざまな調理法があるなかで、いま特におすすめしたいのがシンプルな調味料とハーブだけで作るご馳走レシピです。 今回紹介するのは、YouTu ...

【極上レシピ】旨味が爆発…プロ考案『漬け焼肉』が本当にヤバい!白米が無限に止まらないガチ焼肉が爆誕!?

2022/11/01 14:31   レシピ, 編集部イチオシ

季節を問わずパワーを出したいときに食べたいスタミナ料理。ただ、レパートリーが少ないと悩んでいる人もいるのではないでしょうか。今回はフライパンで手軽に作れて飯泥棒間違いなしの「漬け焼肉」のレシピを紹介し ...

三ツ星出身一流シェフ直伝レシピが常識破り!パスタなのにまさかのアレを入れない衝撃…これが「最大のポイント」

2022/11/01 10:01   レシピ, 編集部イチオシ

おうちごはんは、なるべく簡単に美味しい料理を作りたいもの。そんなとき、パスタ料理で大活躍するのが市販のパスタソースです。そこで今回は、市販のパスタソースに簡単ひと手間加えるだけでお店レベルの絶品パスタ ...

スイートポテトなのに裏ごし不要!一流パティシエ江口和明氏の超手抜きレシピが神「芋より芋食べてるみたい」

2022/10/27 9:53   ニュース, 編集部イチオシ

今まさに旬を迎えている秋の味覚の代表格・さつまいも。そんなさつまいもを使ったおやつといえば、定番のスイートポテトを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 素朴で優しい味わいが人気のスイートポテトは ...

ローソンの看板

再現度高すぎてリピる…!ローソンの色々アイス化計画の中でも「それを?」と思っていたのだがアリだった

2022/10/26 20:29   ニュース, 編集部イチオシ

2022年10月18日(火)にローソンから発売されている「ウチカフェ カヌレアイスバー」がおいしいと好評です。 (画像:時事) ■人気スイーツ・カヌレがアイスに!?「ウチカフェ カヌレアイスバー」とは ...

【寒い季節だから絶対食べたい!!】超簡単レシピなのに鶏の旨味が抜群…覚えておきたい「みぞれ鍋」作り方

2022/10/26 11:19   ニュース, 編集部イチオシ

本格的な寒さを迎えるこれからの季節、多くの家庭で食卓に上がるのが鍋料理。和風から洋風まで幅広いアレンジがきく鍋料理ですが、味付けに悩む人も多いのではないでしょうか。今回紹介するのは、鶏の旨味が口の中で ...

豆腐も鶏肉も「一瞬で消える」脅威の美味しさにハマる人続出!シェフ考案「万能甘酢たれ」レシピは永久保存版

2022/10/25 11:42   ニュース, 編集部イチオシ

「いつものサラダに飽きた」「鶏むね肉の味付けに悩んでいる」そんな時に共通している悩みは“味付け”ではないでしょうか。今回紹介するのは、これだけ覚えておけば味付けに困ったときに味方をしてくれる万能たれ。 ...

これ作ってみたかった〜!こんな簡単なら絶対やるっ『坊ちゃんかぼちゃ』レシピがハロウィンにピッタリすぎた

2022/10/21 11:32   ニュース, 編集部イチオシ

たのしいハロウィンシーズン!自宅でかぼちゃを使った映え料理、作ってみたいですよね。 かぼちゃを丸ごと使ったかわいいパーティーメニューのレシピを発見しました!実はとても簡単に作ることができるのです。今回 ...

ファミリーマート

知らなかった!ファミマで即“スペイン気分”が味わえる素晴らしい冷凍食品が売っていたぞ

2022/10/18 12:09   ニュース, 編集部イチオシ

ファミリーマートから2022年10月11日(火)より発売されている「濃厚クリーミー窯焼きカタラーナ」がおいしいと好評です。 (画像:時事) ■濃厚冷凍スイーツ!?ファミマの「窯焼きカタラーナ」とは? ...

【食べてみた】お芋そっくりで可愛い!ローソンの「さつまいもあんぱん コグマパン」ドハマりする人急増中

2022年9月20日(火)にローソンから発売された「さつまいもあんぱん コグマパン」が可愛くておいしいと好評です。 ■韓国で超話題の映えパンを再現!「さつまいもあんぱん コグマパン」とは? 見た目もま ...

画期的すぎるっしょ!鶏むね肉をエビチリにするレシピ?ぷりぷり食感は切り方と魔法の液体で作れる

2022/09/23 12:00   ニュース, レシピ

中華の定番・エビチリは、子どもから大人までファンの多い人気の一品。下の写真は、まるでエビチリのように見えますが、実はコスパ最強のあの食材を使った料理です。 エビは、カラ取りや臭み取りなどの下処理が面倒 ...

【食べてみた】かぼちゃ好きに刺さる…!ファミマ「かぼちゃチーズケーキ」は秋を感じる濃厚な味わいだった

ファミリーマートから2022年09月20日(火)より発売されている「かぼちゃチーズケーキ」がおいしいと好評です。 ■見た目にも美しい「かぼちゃチーズケーキ」とは? このパッケージで、ケーキの美しい断面 ...

もっと早く知りたかったー!!鶏むね肉がウソみたいに柔らかくなる切り方すごっ!節約レシピが最強すぎる

2022/09/18 10:31   ニュース, レシピ

物価高騰が続くなか「どうにか食費を抑えたい」と模索している人も多いのではないでしょうか。そんな節約の救世主的存在なのが、比較的安く手に入る鶏むね肉。そこで今回は鶏むね肉の"パサつく悩み"も解決したジュ ...

激ムズだったシュークリームが電子レンジで失敗なし!あの江口シェフの解説で膨らまなかった理由が分かった

2022/09/16 10:31   ニュース, レシピ

パティスリーの定番・シュークリームは、経験者でも作るのが難しいスイーツ。膨らまなかったり、しぼんでしまったりと失敗を繰り返すうち「シュークリームはお店で買うもの」と、割り切っている人も多いかもしれませ ...

セブンイレブン

【食べてみた】レーズン好き必見!シンプルなのにハマる?セブンの「レーズンフォカッチャ」

2022/09/11 14:25   ニュース, 編集部イチオシ

セブンイレブンのPBセブンプレミアムから2022年8月30日(金)以降順次発売されている「レーズンフォカッチャ」がおいしいと好評です。 (画像:時事) ■素朴な味にハマる「レーズンフォカッチャ」とは? ...

【食べてみた】全部食べても151kcal!?ダイエット中にもお菓子が食べられるローソンの「オーツブランの堅焼きおっとっと」が美味しい!

2022/09/05 16:59   コンビニ, 編集部イチオシ

ナチュラルローソンで販売されている「オーツブランの堅焼きおっとっと」。ダイエット中にも食べられておいしいと好評です。 ■パリッと食感で香ばしい「オーツブランの堅焼きおっとっと」とは? 魚介類が模られた ...

セブンイレブン

【食べてみた】芋好きを沼らせる!セブンの「パイまんじゅう おいも&クリーム」は芋餡たっぷり和洋折衷スイーツ

2022/08/21 16:47   コンビニ, 編集部イチオシ

セブンイレブンから2022年8月17日(水)以降順次発売されている「パイまんじゅう おいも&クリーム」がおいしいと好評です。 (画像:時事) ■芋好き必見!?「パイまんじゅう おいも&クリーム」とは? ...

【食べてみた】可愛くてつい買っちゃう人続出…!ファミマの「発酵バター香るどうぶつビスケット」は身体にも嬉しい素朴系お菓子だった

2022/08/14 8:40   コンビニ, 編集部イチオシ

ファミリーマートから2022年7月26日(火)より発売されている「発酵バター香るどうぶつビスケット」がおいしいと好評です。 ■ゆるカワなイラストが可愛い!「発酵バター香るどうぶつビスケット」とは? 動 ...

セブンイレブン

【食べてみた】これぞ涼スイーツの極み!セブンの「葛とりんごと夏祭り」は見た目も可愛くてリピ決定!?

2022/07/31 16:10   コンビニ, 編集部イチオシ

セブンイレブンから2022年7月25日(月)以降順次発売されている「葛とりんごと夏祭り」がおいしいと好評です。 (画像:時事) ■売り場でひときわ目立つ新商品「葛とりんごと夏祭り」とは? ネーミングが ...

ナチュラルローソン

【食べてみた】これで1個85kcalはヤバすぎる…!ローソンの「もち麦の蒸しぱん 黒ごま」は黒ごまの風味ともっちり食感がやみつきになる美味しさだった!

2022/07/21 12:38   コンビニ, 編集部イチオシ

2022年7月19日(火)にナチュラルローソンから「もち麦の蒸しぱん 黒ごま 2個入」が発売され、美味しいと好評です。 (画像:時事) ■小さくても満足感は抜群!「もち麦の蒸しぱん 黒ごま」とは? ナ ...

【食べてみた】もっちり好きさん注目!ローソンの「もっちり抹茶蒸しパン」餅レベルのもちもち食感だった!?

2022/07/19 16:25   コンビニ, 編集部イチオシ

2022年7月5日(火)にローソンから「もっちり抹茶蒸しパン」が発売され、おいしいと好評です。 ■「鬼もっちり」が売りの「もっちり抹茶蒸しパン」とは? パッケージに書かれた「鬼もっちり」の赤い文字が売 ...

ローソンの看板

【食べてみた】あんことバターの海に溺れそう…!ローソン「あんバターデニッシュロール」魅惑の組み合わせで反則級の美味しさだった

2022/07/05 18:04   コンビニ, 編集部イチオシ

2022年6月28日(火)にローソンから「あんバターデニッシュロール」が発売され、おいしいと好評です。 ■和×洋の相性が抜群の「あんバターデニッシュロール」とは? 「あんバターデニッシュロール」は、和 ...

【食べてみた】低糖質で"チョコ欲"が満たされるパンが爆誕!ローソンの『ブランパン くるみ&ハイカカオチョコ』はダイエット中でも食べられる!?

2022/06/22 18:18   コンビニ, 編集部イチオシ

2022年5月31日にナチュラルローソンから「ブランパン くるみ&ハイカカオチョコ 2個入り ~乳酸菌入り~」が発売され、おいしいと好評です。 ■ダイエット中にも食べたい『NL ブランパン くるみ&ハ ...

ファミリーマート

【食べてみた】ファミマの進化系カヌレ「生カヌレケーキ」本格的でリッチなのに160円でお釣りがきちゃう!?

2022/06/07 18:31   コンビニ, 編集部イチオシ

ファミリーマートから5月31日に発売された「生カヌレケーキ」が、おいしいと話題になっています。 (画像:時事) ■カヌレが進化した!?生カヌレケーキとは? カヌレの正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー」と ...

【食べてみた】温めて化ける!?一個で二度楽しめるセブンイレブン「ザクッキーシュー」が話題

セブンイレブンで2022年5月24日から順次発売されている「ザクッキーシュー」がおいしいと好評です。 ■「バター風味がたまらん」と話題の「ザクッキーシュー」とは? セブンイレブンのプライベートブランド ...

ローソンの看板

【食べてみた】抹茶好きは必見!ローソンの『どらもっち お抹茶』もちもち食感が"感動モノ"だった…

2022年5月13日にローソンから『どらもっち お抹茶』が発売され、おいしいと話題になっています。 (画像:時事) ■売れ切れ御免!?見つけたら「即買い」したい『どらもっち お抹茶』とは? 『どらもっ ...

国宝級のレシピ?お菓子作りをする前に必ず見た方がいい「クッキー」の徹底した作り方

サクサクとした食感やほろりとした甘さを堪能できるクッキーは、手作りお菓子の代名詞とも言えるほど人気のお菓子。そんなシンプルなクッキーのレシピを極めてみたいという人も少なくはないのではないでしょうか。今 ...

これはたまらん!ウマすぎて秒でなくなる困ったちゃんな「塩にんにくキャベツ」ちぎって揉むだけの簡単レシピだよ

焼いてもよし、煮てもよし、生でもよしの万能野菜・キャベツ。今回は、たった5分で絶品の料理に仕上げることができるレシピを紹介します。 今回紹介するのは、料理研究家の若菜まりえさんがTwitterで紹介し ...

ローソンの看板

【食べてみた】これ、もう大きいカントリーマアムでしょ!?ローソン『カントリーマアムパン』の再現度が高すぎて幸福の味わい!

2022/04/25 18:48   コンビニ, 編集部イチオシ

2022年4月19日にローソンから発売された「カントリーマアムパン」がおいしいと話題になっています。 (画像:時事) ■あのカントリーマアムが"パンになった"だと……!? まるで焼きたてのクッキーのよ ...

うわぁ…!人生が変わってしまいそうなレシピみつけた!「イチゴのマーブルレアチーズ」にお菓子作り欲が刺激されまくる

手作りでも挑戦しやすいレアチーズケーキ。今が旬のイチゴを取り入れて、季節感たっぷりの一品に変身させてみてはいかがでしょうか。 今回紹介するのは、ショコラティエでパティシエの江口和明さんが考案した『イチ ...

ファミリーマート

【食べてみた】ファミリーマート×シルバニアが夢のコラボ『ショコラウサギクッキーシュー』が贅沢な大人の味でクセになる!

2022/04/18 18:07   コンビニ, 編集部イチオシ

2022年4月12日、ファミリーマートから発売された『ショコラウサギクッキーシュー』が美味しいと話題になっています。 (画像:時事) ■思わず"パケ買い"したくなる!『ショコラウサギクッキーシュー』と ...

ファミリーマート

【食べてみた】ファミリーマート『トロペジェンヌ』マリトッツォの次にくるのはこれ!?

2022/04/05 19:41   コンビニ, 編集部イチオシ

2022年3月29日にファミリーマートから発売された「トロペジェンヌ」が美味しいと話題になっています。 (画像:時事) ■新感覚の食感が味わえる『トロペジェンヌ』とは? トロペジェンヌとは南フランス発 ...

こんなの誰も教えてくれなかった!シフォンケーキのレシピに革命が起きてる…桜ピンクがかわいい「かんたん桜シフォンケーキ」の作り方

春といえば、景色を華やかに彩る桜をイメージする人も多いのではないでしょうか。そこで、今回は四季を視覚だけでなく味覚でも堪能できる桜スイーツレシピを紹介します。 上の写真は、春らしいビジュアルが目を引く ...

ローソンの看板

【食べてみた】ローソンの『生カスタードシュークリーム』卵好きのための極上カスタードが美味しすぎる!

2022/03/21 18:18   コンビニ, 編集部イチオシ

ローソンから2022年03月14日に発売された「生カスタードシュークリーム」が美味しいと好評です。 (画像:時事) ■贅沢なカスタードの味わいが楽しめる『生カスタードシュークリーム』とは? ローソン公 ...

【食べてみた】セブンイレブン話題の『スモアティグレ』新食感×贅沢チョコにハマる人続出…!?

2022/03/12 11:30   コンビニ, 編集部イチオシ

セブンイレブンで2022年03月01日から発売されている『スモアティグレ』がおいしいと好評です。 ■リッチな味わいが楽しめる『スモアティグレ』とは セブンイレブン公式サイトによると「しっとりとしたケー ...

うそっ…材料の数に驚き!綺麗な生チョコを作る秘技がスゴすぎた!パティシエ直伝のプロレシピに感動

口に入れた瞬間に溶け出す、贅沢な風味がたまらない生チョコ。今回は、そんな生チョコが驚くほど手軽に、しかもプロ仕様の味わいで作れる夢のようなレシピを紹介します。 紹介するのは、ショコラティエでパティシエ ...

ガチで家宝モノの再現レシピ爆誕!サイゼリヤ「若鶏のディアボラ風」をサイゼ大好き民が本気で作った

今回紹介するのは、あの人気ファミリーレストランの一品を自宅で完全再現できるレシピ。ソースを工夫するだけで自宅で食べるチキンの味が格段にパワーアップ。お店の味を自宅で味わってみてはいかがでしょうか。 こ ...

こんなに綺麗に作れるの!?見たらすぐ分かるショートケーキが“極上の壁”を乗り越える裏ワザレシピ

クリスマスや誕生日の定番スイーツ・ショートケーキ。華やかなビジュアルに心躍るスイーツですが、自分で作ると『上手くデコレーションができない』と悩んでいる方もいるのではないでしょうか。今回は、そんな不器用 ...

まさか作れるとは思いもしなかった!プロ直伝なのに超カンタン「マカロン」の“手抜き”レシピに感動する人が続出

コロンとした形が可愛らしいマカロンは、洋菓子店でも大人気のご褒美スイーツ。外側のカリッとした食感と、内側の柔らかな食感は至高の味ですよね。そんなマカロンを家で作るのは"難しい"というイメージがあり、い ...

知ったら絶対試したくなる。すごい発想のレシピ「抹茶シフォン」に入れたのはまさかの…パティシエ直伝は今回も驚きの連続だった

ふわふわとした食感がたまらないシフォンケーキ。手作りする人も多い人気スイーツですが、綺麗に膨らまなかったり、逆に縮んでしまったりと、出来栄えにムラができると悩む声も少なくありません。今回紹介するのは、 ...

オートミールに挫折した人に朗報!レンチンだけで美味しい「パラパラ卵チャーハン」レシピが革命的すぎる!

食物繊維がたっぷり入っていて、たんぱく質も摂取できる最強のダイエットフード・オートミール。しかし、独特のオートミールの食感が苦手だという人もいるのではないでしょうか。今回紹介するチャーハンは、そんな人 ...

思わず「すご…」ってなるレシピ!誰でも“とろ~り食感”フォンダンショコラの3つのコツは見たら絶対試したくなる!

中からとろ~っと溢れ出すガナッシュクリームにしっとりした生地のフォンダンショコラ。アツアツで食べるとほっぺたが落ちるほど美味しい魅惑のスイーツですよね。 しかし、いざ家で作ろうとしたところ生地とクリー ...

このレシピって教えて大丈夫だったんですか?店開けるレベルのロールケーキが出来る裏ワザが凄すぎる!!

ふわふわでクリーミーなロールケーキ。人気スイーツの定番中の定番ですが、家でもお店のようなクオリティで作れたら嬉しいですよね。 今回は、時間が経っても『柔らかさ』と『弾力』を楽しめる特別なレシピを紹介し ...

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