一風堂、大判ローストビーフ2枚のせ「コンソメ中華そば」を期間限定販売。和洋のダシと食材が融合。

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株式会社力の源ホールディングス傘下の株式会社力の源カンパニーは、日本国内の「一風堂」42店で、春限定の商品「コンソメ中華そば(税込950円)」を2017年3月28日(火)から4月30日(日)まで発売する。

「コンソメ中華そば」は、鰹と昆布からとったダシとビーフコンソメに、福岡・糸島の「北伊醤油」の淡口醤油とポルチーニや昆布の旨みを配合したスープで、和洋のダシと食材を融合した新しいのに、どこか懐かしいラーメン。旨みが幾重にも重なり、すっきりとしながらもインパクトのある味わいが特長。主にフランスパンに使われる小麦粉を使った中細の平打ち麺は、力強い小麦の風味と、もっちりとした歯ごたえが楽しめるようになっている。トッピングには、厳選したローストビーフ2枚と、味と見た目もメンマのような“エリンギメンマ”、そしてわさび菜やアーリーレッド、フライドオニオンなどの彩り野菜が、食感と見た目と風味にアクセントをつけている。
また、「コンソメ中華そば」注文のお客に、熱々のごはんにローストビーフの切り落としをのせ、西洋わさびを添えた「ミニローストビーフ丼」(税込190円)も数量限定で用意。余ったスープをかければ豪華なローストビーフ茶漬けの出来上がりとなる。

◎商品名・価格:コンソメ中華そば(税込950円)、ミニローストビーフ丼(税込190円)
◎販売期間:2017年3月28日(火)~4月30日(日)
◎販売店舗:日本国内42店舗
【九州】塩原本舗、姪浜店、山王店、太宰府インター店、熊本下通店、熊本十禅寺店
【関東】恵比寿店、代々木上原店、銀座店、五反田東口店、六本木店、高田馬場店、明大前店、駒沢公園店、上野広小路店、クイーンズイースト店、関内店、ラスカ茅ヶ崎店、大宮店、千葉店
【関西】長堀店、なんば店、あべのnini店、高槻店、箕面店、錦小路店、神戸元町店、西宮北口店、姫路店
【中国・四国】岡山店、倉敷店、広島袋町店、福山店、松山店
【東海】本町通り店、名古屋栄ブロッサ店、名古屋平針店
【甲信越・北陸】新潟店、金沢香林坊店、富山店
【東北】盛岡店、仙台青葉通り店

※ミニローストビーフ丼は「コンソメ中華そば」を注文時のみ提供可能。
※商品はいずれも一日の数量に限りがあり、品切れる場合あり。
※季節限定商品を提供できない店舗は設備等の事情によるもの。
※EXPRESS各店、SHIROMARU-BASEでの店舗での提供はなし。

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