株式会社文明堂東京は、文明堂東京及び文明堂銀座店の販売店で期間限定にて凍らせて食べられるフローズンカステラシリーズ「ヨーグルト」「はちみつレモン」の２種類を、販売する。
文明堂のフローズンカステラ。凍らせてカステラシリーズ。
常温そのままはもちろん、凍らせて食べられる新食感スイーツ。しかも凍らせる時間によって異なる食感が楽しめるようになっている。
ヨーグルトカステラ
【第１弾】2017年7月1日～販売中
プレーンヨーグルトを入れてふんわり焼き上げた、爽やかな味わいの、凍らせてもそのままでも食べられるカステラ。
はちみつレモンカステラ
【第２弾】2017年8月1日～
レモン果汁と蜂蜜を入れて焼き上げた、凍らせても食べられる夏限定のカステラ。
販売店舗
・文明堂東京の直営店舗
http://www.bunmeido.co.jp/stores/
・文明堂銀座店の直営店舗
https://www.bunmeido.com/user_data/store.php