アンダーズ 東京／Andaz Tokyo Toranomon Hills（総支配人：アルノー・ド・サン＝テグジュペリ、所在地：東京都港区虎ノ門1-23-4）は、総料理長ゲルハルト・パスルガーの監修によるシグネチャーメニューのハンバーガーとグリルメニューを揃えるカフェ＆バー「BeBu（ビブ）」にて冬のハッピーアワーを開始、さらに同じフロアに同ホテルらしい驚きあるポップアップコンセプトを展開していく「BeBuラウンジ」をオープンしたことを発表した。
同ホテル1階のカフェ＆バー「BeBu（ビブ）」では、豊富な種類のグリルビーフバーガーや、サーロイン、リブアイ等をはじめとするビーフ、チキン、サーモンフィレなど幅広いグリル料理を提供。店一面の大きな窓から陽が差しこむランチタイムや、仕事帰りにカジュアルにグリル料理を楽しむことができる。
■BeBu（ビブ）のハッピーアワー
この冬、平日限定で夕方5時から8時までハッピーアワーを開始。バーエリアにてグラスワインや、アサヒスーパードライ一杯と、BeBu（ビブ）特製のおつまみが付いたセットを500円にて提供する。
■BeBu（ビブ）ラウンジがオープン
新しくオープンした「BeBu（ビブ）ラウンジ」では、シャンパンやワインなどのアルコールやコーヒー、紅茶等のドリンクの他、シュリンプカクテルやスナック、洋菓子の世界大会で世界一に選ばれたペストリーシェフ岡崎正輝氏によるエクレアや季節のタルトのセレクションを堪能できる。
また、1年を通して「ポップアップ」コンセプトを展開し、厳選されたブランドを様々なかたちで体感できる、驚きに溢れたスペースとなっている。ホテルのデザインを手がけた建築家トニー・チーがデザインする、洗練されながらもあたたかみのある空間だ。
【店舗情報】
カフェ＆バー「BeBu（ビブ）」「BeBu（ビブ）ラウンジ」
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 1階
営業時間：11:00 ~ 22:30
電話番号：03-6830-7739
URL：www.andaztokyo.jp
※ サービス料なし。
※ ディナーのみ予約制。
© 2014 Hyatt Corporation