スウェーデンのクリスマスビュッフェ「ユールボード」、12月22日から全国のイケアストアで期間限定開催。

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スウェーデン発世界最大級のホームファニッシングカンパニー、イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社(本社:千葉県船橋市、代表取締役社長:ピーター・リスト)は、スウェーデンのクリスマスビュッフェ「ユールボード」を、2014年12月22日(月)から12月25日(金)の期間限定で、全国のイケアストア*にて開催することを発表した。

ビュッフェスタイルのクリスマス料理は「ユールボード」と呼ばれ、スウェーデンの伝統的な食文化のひとつである。
伝統的なスタイルとしては、ニシンやサーモンなどの冷菜から始まり、スウェーデンのクリスマス料理の象徴であるクリスマスハムやミートボールなどの温かいメインディッシュが続き、最後にデザートやスイーツ、そして「グルッグ」と呼ばれる温かいホットワインが振舞われる。

また、スウェーデン語で「土曜日のお菓子」という意味の「Lördagsgodis/ルーダスゴディス」という量り売りのキャンディを、2015年12月18日(木)から12月31日(水)まで期間限定で15%割引にて販売。スウェーデンでは一週間のごほうびに土曜日にだけ甘いお菓子を食べる人が多いと言われている。

【ユールボード 概要】
■開催期間:2014年12月22日(月)〜12月25日(金)
※IKEA仙台のみ2014年12月20日(土)〜12月23日(祝・火)
■開催時間:各ストアのウェブサイトに記載。
■料金:
・大人3,000円/IKEA FAMILYメンバー価格1,500円)
・子供1,500円/IKEA FAMILYメンバー価格700円)※4歳以上12歳以下
■メニュー(一部):
サーモンマリネ、ニシンの酢漬け、魚卵(キャビア)、チーズ、レバーパテ、クリスマスハム、スウェーデン・ミートボール、ヤンソンさんの誘惑、オニオンスープ、クリスプブレッド、サフランロール、デザート、など

【Lördagsgodis/ルーダスゴディス 概要】
■期間:2014年12月18日(木)〜12月31日(水)
■場所:全国のイケアストア 1階スウェーデンフードマーケット
■対象商品:全てのルーダスゴディス量り売りから15%割引(通常299円/100g)

※IKEA FAMILYについて
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