漆塗り工芸品のようなバウムクーヘンが年間3万個を販売。とろけるチョコムースをコーティング。

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千葉県に3店舗展開するバウムクーヘン専門店「せんねんの木」は、一番人気商品「とろなまチョコバウム」の販売数が年間3万個を達成した。「とろなまチョコバウム」は、焼き立てふわふわのバウムクーヘンに、チョコレートフォンデュをまるで漆塗りのようにしっとりとコーティングさせた、新感覚のバウムクーヘン。
20種類以上の豊富なバウムクーヘンを取り揃えている当店でも、「とろなまチョコバウム」が約7割の販売数を誇る圧倒的一番人気商品となっている。

ベストお取り寄せ大賞2017受賞

バウムクーヘン&とろとろムースの『二段バウム製法』

「とろなまチョコバウム」が人気のヒミツは、『二段バウム製法』と呼ばれる、バウムクーヘン専門店「せんねんの木」オリジナルの製法で、せんねんの木が手作りで焼き上げたバウムクーヘン生地を土台に、口に入れた瞬間トロッととろけるチョコムースを贅沢にどっしりと敷き詰め、さらに全体をコクのあるチョコレートフォンデュでコーティング。レアチーズムースと苺ソースで仕上げた「とろなま苺のレアチーズ」も人気。


店舗概要

手作りバウムクーヘン専門店「せんねんの木」
本店所在地:千葉県市原市五井東3-48-1
せんねんの木 patisserie(君津店)
せんねんの木 factory & cafe(祇園店)
せんねんの木 市原本店
URL:http://www.sennennoki.com/

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