東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックス ビブリオテークでは、2018年6月1日(金)より、夏のスイーツフェア『FROZEN FRUIT FAIR ＜フローズンフルーツフェア＞』を夏季限定で開催する。
凍らせたフルーツをかき氷のように削り、当店人気のパンケーキやコットンキャンディー ボンボンスムージーにたっぷりトッピングしたフローズンフルーツのデザートが登場。ひんやり冷たいサマースタイルでこの夏を盛り上げる。
フルーツかき氷と人気スイーツがマッチング。食べてひんやり、口溶け滑らか “フローズンスイーツ” 誕生。
凍らせたフレッシュフルーツをかき氷のように削って、たっぷりとトッピング。
同店人気スイーツメニューにフローズンフルーツを組み合わせ、フルーティーな美味しさはそのままに、ジューシーで爽やかな夏スタイルのデザートとなって、夏の期間限定で展開する。
ふわふわ・もちもちが自慢の「パンケーキ」や、発売以来大人気の「コットンキャンディーボンボンスムージー」に、かき氷に見立てたフローズンフルーツをふんだんに盛り付け、サマースタイルへ仕上げた。フローズンフルーツのふんわり滑らかな口溶け、ひんやりと冷たい口当たりが夏の暑さをおいしく冷ます商品となっている。
また、フランス発祥のアイスクリーム「ヌラーグラッセ」を使ったアイスケーキも新登場。ふんわりと軽いブルーベリーのヌラーグラッセにナッツのザクザク食感、滑らかなフローズンブルーベリーの新感覚アイスケーキとなっている。
人気デザートが、キーンと冷たい涼やかなサマースタイルに。たっぷりのフローズンフルーツで写真映えもクールに
今回のフェアでは、お客にもファンが多いビブリオテークの新作パンケーキと、昨年の夏登場以来多くのメディアで紹介された、累計約6万点出品の大ヒットスイーツ「コットンキャンディーボンボンスムージー」に加え、ひんやり新食感の「フローズンブルーベリーのアイスケーキ」がラインナップ。夏仕様にアップデートした新作ボンボンスムージーには、定番のストロベリーに加え、夏の王様・マンゴーが新登場する。
ビブリオテークらしい心が弾むひんやりスイーツでSNSの写真もクールに演出する。
商品詳細
フローズンストロベリーとヨーグルトクリームのパンケーキ（本体価格 1,700円）
自慢のふわふわもちもちのパンケーキにフローズンストロベリーとフレッシュストロベリーを山盛りにトッピング、ヨーグルトの優しい味わいのクリームと甘酸っぱいストロベリーとのバランスが絶妙。あつあつのパンケーキと冷たいストロベリーのハーモニーを楽しめる。
フローズンストロベリー コットンキャンディー ボンボンスムージー（本体価格 1,700円）
大粒の苺をふんだんに使用し、自家製のスムージーはさっぱりと。濃厚な苺のコンフィチュールとバニラアイスに、フローズンの爽やかな甘酸っぱい苺をあわせると、口の中に苺のジューシーさが広がる。
フローズンマンゴー コットンキャンディー ボンボンスムージー（本体価格 1,800円）
マンゴーを贅沢にトッピング。あっさりとヨーグルト入りの自家製スムージーに、アクセントとしてマンゴーと相性の良いココナッツクリームを合せた。マンゴー本来のとろける甘さを存分に楽しめる。
フローズンブルーベリーのアイスケーキ（本体価格 800円）
メレンゲにクリームとナッツを合わせ冷やし固めたヌガーグラッセ（フランスのアイスクリーム）は、ナッツのザクザクの食感が楽しいアクセントで口解けは軽やか。なめらかなフローズンブルーベリーにふわっとしたブルーベリーアイスを合わせた、新感覚デザートとなっている。
※金額はすべて税抜価格。
※店頭表示金額は、店舗によって異なる場合があり。
開催概要
フェア名：FROZEN FRUIT FAIR ＜フローズンフルーツフェア＞
開催期間：2018. 6.1 (金) - 9.12（水）
開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店
店舗概要
café&books bibliothèque ＜カフェ＆ブックス ビブリオテーク＞
毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設し、ライブイベント、ワークショップなども開催。昼は楽しいランチの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新定番」のお店を目指している。
エリア
[東京]
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F TEL:03-5222-1566
東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘 TEL:03-5726-8172
[大阪]
大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F TEL:06-4795-7553
[福岡]
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F TEL:092-752-7443
[熊本]
熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA TEL:096-323-5270