台湾の行列スイーツ店「騒豆花(サオドウファ)」が日本1号店を新宿にオープン

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フークル株式会社は、台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ)」の日本1号店を2018年7月13日(金)、新宿ミロードにオープンする。

「騒豆花」は劉(りゅう)親子三代に続く台湾の老舗豆花(トウファ)専門店。
「騒豆花」の豆花づくりは毎日店舗で大豆を搾り、豆乳を作ることから始まる。



日本1号店となる「騒豆花」新宿ミロード店では本場台湾の味をお届けするために、食材・機材を台湾より直輸入し、本店直伝の製法に則りその伝統の味を再現。
また、こだわりの豆花をフルーツとともに楽しめるメニューでは、果物も新鮮さと旬にこだわり、お客様の心に“花”を咲かせ、心も体も元気にしたいという念い(おもい)を込めている。




店舗概要

開店日:7月13日(金)11時
所在地:新宿ミロード7階(東京都新宿区)
店舗名:騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ)

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