スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S」は、スフレパンケーキプリン専門店「FLIPPER'S STAND 原宿店」を7月16日(月)にオープン、また、スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S 中目黒店」を7月25日(水)にオープンする。
「FLIPPER'S」は、"最高の一皿"をコンセプトに、宮城県産の卵、北海道産の牛乳やバターなどのこだわりの素材と、シンプルながらも素材本来の力を生かした製法で焼き上げる「奇跡のパンケーキ」を提案。
"もっと多くの人に、もっとカジュアルに"という思いのもと、2018年春にオープンし、未だ行列の絶えない、スフレパンケーキプリン専門店「FLIPPER'S STAND」の2号店目となる原宿店では、ふわふわな生地と、カスタードプリンを掛け合わせた進化系スイーツ「奇跡のスフレパンケーキプリン」に加え、「パンケーキパイ」や「タピオカドリンク」など、街歩きにもぴったりなテイクアウトスイーツが揃う。
店内は、スフレパンケーキプリンをモチーフにした3Dホログラムディスプレイを施し、原宿ならではのポップな空間を演出した。
中目黒店は2フロア構成で、22時まで楽しめる1Fのテイクアウトカウンターでは、「FLIPPER'S STAND」の「奇跡のスフレパンケーキプリン」や、「パンケーキパイ」を販売する。
ワンハンドサイズのテイクアウトメニューは、お酒のあとや仕事帰りのちょっとしたご褒美にもぴったり。"〆パンケーキ"が楽しめる、中目黒の新たな夜のスイーツスポットとして利用できる。
2Fでは、中目黒店限定メニューとして、旬のマンゴーを使った「奇跡のパンケーキ マンゴー」が登場。2種の果肉と、マンゴーソルベをトッピングしたマンゴーづくしの一皿。
オープン記念として、オープンから3日間限定で、Instagramで画像と共に「#奇跡のパンケーキ」と投稿したの中から、先着20名に通常1,000円の「奇跡のパンケーキ プレーン」を、0円でプレゼント。
◇奇跡のスフレパンケーキプリン 各種 500円~
厳選素材を使って丁寧に焼きあげる繊細な生地と、卵の魅力を凝縮したカスタードプリンを掛け合わせた。
スフレパンケーキ、生地の中にフィリングしたクリーム、ソース、カスタードプリンが織りなす4層が、時間差でとろけ出す。プレーン、チョコレート、ストロベリー(期間限定)の3種を展開する。
・パンケーキパイ(プレーン、チョコレート、ラムレーズンなど 常時5種) 各種 300円~
・タピオカドリンク 各種 420円~
※価格は全て税抜き。
◇奇跡のパンケーキ マンゴー 1,400円
甘味の強いアップルマンゴーとほんのり酸味のあるタイマンゴーの2種の果肉をたっぷりとトッピングした中目黒店限定メニュー。クリームの下には、果肉入りのソルベを忍ばせ、ひんやりとした清涼感をプラス。
・奇跡のパンケーキ 各種 1,000円~
・奇跡のスフレパンケーキプリン 各種 500円~
・パンケーキパイ 各種 300円~
・レモンサワー 100円~
◇オープンキャンペーン
オープンから3日間(7/25-27)限定で、Instagramで画像と共に「#奇跡のパンケーキ」と投稿頂いた方の中から、先着20名に通常1,000円の「奇跡のパンケーキ プレーン」を、0円でプレゼント。
さらに、オープンから10日間(7/25-8/3)限定で、パンケーキパイ2個後購入の先着30名様には、オリジナルのノベルティーバックをプレゼント。
店舗概要
FLIPPER'S STAND 原宿店
開店日 ：2018年7月16日(月)
営業時間：11:00-20:00
所在地 ：東京都渋谷区神宮前6-2-7
ＴＥＬ ：03-5778-3430(7/16より開通)
定休日 ：不定休
FLIPPER'S 中目黒店
開店日 ：2018年7月25日(水)
営業時間：11:00-20:00(1Fは -22:00)
所在地 ：東京都目黒区上目黒1-19-7
ＴＥＬ ：03-6388-0571(7/25より開通)
定休日 ：不定休