人気レストラン 『サラベス』、「三越スウィーツコレクション」出店。限定メニュー「ダブルチョコレートパンケーキ」など提供。

更新日:

ニューヨーク発祥の人気レストラン『サラベス』は、広島三越で1月31日(土)~2月15日(日)に開催される、全国の有名スウィーツが楽しめる催事「三越スイーツコレクション」に今年も出店することを発表した。

img_56742_1

同催事では、同店NYで大人気の朝食メニュー「クラシック エッグベネディクト」と「フラッフィーフレンチトースト」と、限定スペシャルメニュー「ダブルチョコレート パンケーキ」を販売。昨年はオープン直後に全50席が埋まり、ウェイティングが出来るほど好評を博した。

同店は、伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいが人気となり、全米のレストラン格付け ガイド「Zagat」で “ニューヨークNo.1デザートレストラン” に選ばれ、「New York Magazine」では“NYの朝食の女王”と賞賛された。
多くのセレブリティを顧客に持つことでも知られ、現在はNYに10店舗、フロリダに1店舗、日本では東京に3店舗 (新宿、代官山、品川)を展開しており、NYと同様に人気を博している。

【広島三越 「三越スイーツコレクション」:『サラベス』 出店概要】
■会場:広島三越 8階 催事場 (サラベス 席数:40席)
■期間:1月31日(土)~2月15日(日) 10:30~19:30(最終日は17:00まで)

■販売メニュー(価格は全て税込)
・クラシック エッグベネディクト:1,451円
img_56742_2
ブランチには欠かせない、同店の卵料理の代表メニュー。
イングリッシュマフィンの上に、同店自慢のポーチドエッグ、スモークハム、オリジナルオランデーズソース、パプリカとチャイブがトッピングされている。

・フラッフィーフレンチトースト:1,251円(1/31~2/7 期間限定)
img_56742_1
20年以上愛されている、同店のスィーツブレックファストの代表的メニュー。
ふわふわのフレンチトーストにフレッシュストロベリーがトッピングされており、メイプルシロップと共に楽しむ。

・ダブルチョコレート パンケーキ:1,350円(2/8~2/15 期間限定)
※同催事 限定メニュー
img_56742_3
バナナの甘さとフルーツスプレッドソースの酸味をアクセントに楽しめる、同催事でしか味わえないバレンタインスペシャルパンケーキ。生地には風味豊かなヴァローナカカオとチョコチップがたっぷり混ぜこまれ、ふわふわに焼き上げられている。

・フォーフラワージュース:621円
4種類のフルーツ(バナナ、オレンジ、パイナップル、グレナデンシロップ)を使った、同店のスペシャルミックスジュース。

・レモネード:521円
レモンのフレッシュな酸味が爽やかな、ホームメイドのレモネード。

▼公式HP:http://www.sarabethsrestaurants.jp/
▼Facebook:http://www.sarabethsrestaurants.jp/facebook/
▼Instagram:http://instagram.com/sarabethsjapan

【「サラベス」 について】
ニューヨーク出身のサラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェストサイドに創業。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、ワッフル、エッグベネディクトなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気となり、レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛された。

<Facebook公式ページ>
▼サラベス ルミネ新宿店
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants
▼サラベス 代官山店
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.daikanyama
▼サラベス 品川店
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.shinagawa

Copyright (C) 2015 WDI Corporatoin.

関連キーワードから記事を見る

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2020 All Rights Reserved.