“ゆめかわ”が鍋料理にも!今冬トレンドふわふわ系鍋「ゆめふわ・ふわとろ」続々登場

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株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する下記店舗では、2018~2019年冬のトレンド鍋『ゆめふわ鍋』と『ふわとろ鍋』の2種のふわふわ系鍋メニューを下記のとおり提供します。

夢みたいにカワイイ「ゆめかわ」「ふわふわ」な『ゆめふわ鍋』は、魅惑的な夢の世界を表現するパステル系カラーがおとめ心をくすぐります。
やさしい+おいしい『ふわとろ鍋』も今年は多数登場。うま味を閉じ込めたふわふわとろとろと食材が織りなすハーモニーが絶妙となっています。

[11/1~ 新メニュー] ユニコーンホイップミルク鍋⇒チーズフォンデュ

アリスのゆめふわカプチーノ鍋 1人前 1,500円(税抜) ※2人前より注文可

ゆめふわユニコーンカラーのホイップをのせたスパイス香るミルク鍋。
火にかけるとカプチーノ風に変化。
ミルク鍋を食べた後には、チーズフォンデュも楽しめる一度で二度美味しいアリスのオリジナルのお鍋が誕生しました。

《提供店舗》
迷宮の国のアリス(銀座)
古城の国のアリス(池袋)

[10/15~ 新メニュー] とろろ×明太子×鶏だんご

鶏団子のふわふわ明太子とろろ鍋  1人前 1,680円(税抜) ※2人前より注文可

ふわとろの山芋と明太子をたっぷりと使用した鶏団子鍋です。
具材が明太子をまとったふわとろの山芋にしっかり絡まり、そのおいしさも倍増。

《提供店舗》
銀座 樽丸(海浜幕張)

[11/1~ 新メニュー] とろろ×葱×黒毛和牛

茨城県 蔵元小田屋の大吟醸醤油で仕上げる 黒毛和牛のとろろ葱牛鍋 1台 2,980円

横浜発祥の牛鍋を当店こだわりの食材・こだわりの調味料で仕上げたオリジナル牛鍋です。
とろとろ食感の焼き葱と、ふわとろのとろろが牛肉のうま味と重なり合い、これ以上ない最高の味わいに。

《提供店舗》
美食米門 横浜 

[11/1~ 新メニュー] とろろ昆布×牛もつ

山盛りとろろ昆布もつ鍋 1人前 1,490円(税抜) ※2人前より注文可

昆布食品のなかでも特に高い健康効果が期待できるのが、血中の中性脂肪の上昇を抑える作用があるとろろ昆布。
健康効果だけでなく、山盛りのとろろ昆布のうま味成分が牛もつの旨味を倍増させるとともに、もつととろろ昆布のふわとろ食感のコンビネーションが絶妙となっていますす。

《提供店舗》
腹黒屋 品川 
腹黒屋 新橋 
腹黒屋 田町 
腹黒屋 横浜 

[10/1~ 新メニュー] とろろ×キノコ×薬膳

キノコたっぷり薬膳とろろ鍋 1人前 1,980円(税抜) ※2人前より注文可

薬膳ととろろの組み合わせで疲労回復や滋養強壮に。
具材はたっぷりのキノコをメインにした低カロリー鍋で健康志向の方にオススメの鍋となっています。

《提供店舗》
七色てまりうた(新宿) 

[10/15~ 新メニュー] とろろ×キノコ

きのこ×木の子×茸★キノコまみれ鍋~山芋とろろ 1人前 1,910円(税抜) ※2人前より注文可

驚くほどのキノコをふんだんに使用することで、旨みが凝縮された「キノコスープ」が生まれ、そのスープをたっぷりと吸ったふわとろのとろろはキノコ好きの方にはたまらないおいしさとなっています。

《提供店舗》
九州黒太鼓 池袋 

【鍋ポータルサイト『あったか鍋フェア 2018~2019』】


DDホールディングスのグループ各社各店舗が自信をもっておすすめする2019年の新作トレンド鍋を10のテーマ別に紹介。
どれも個性的で一度ならず二度三度試してもらいたい一品が勢ぞろい。
この冬要チェックのメニューが目白押しとなっています。
https://www.dd-holdings.jp/event/nabefair/

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