日本初・高級飲食業界向けに器のレンタル「VESSEL RENTAL SERVICE」スタート。

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株式会社VESSEL Corporation(所在地:東京都杉並区 代表取締役:峯澤 克之 以下「VESSEL」)は、高級飲食業界向けの「器」のレンタル事業を、平成27年4月1日より開始することを発表した。
vessel2又、レンタル対象商品を展示する ショールームとして、「VESSEL Corporation ショールーム(所在地:東京都中央区)」を、平成27年4月1日よりオープンする運びとなった。

1.本事業の目的、背景
現在の日本の多様化する食文化は、高級と大衆に二分化されている。但し、オリンピックを控えて外国人も含め、日本料理や各国の料理が見直されており、高級な料理店も益々隆盛になる。同社のマーケティング調査によると、「器」に関しては料理と同じ位置付けで、「器」と料理のハーモニーを非常に大事にする料理人や経営者が増えてきている。

この中で同社では、日本初となる「器」のレンタルと言う、画期的なビジネスを先ずは有田焼の「器」で開始する運びとなった。数量によっては、「器」の初期導入コストが高額になる場合もあり、初期の導入コストを抑えランニングコストで消化するということを実現している。尚且つ、「器」を料理毎に買い替え、「器」の在庫を多く抱えてしまう料理店が多い中で、レンタルにより交換が出来るシステムで、在庫の軽減を図ることや、「器」の割れてしまう特性を保障することも可能としたシステムも保持している。

レンタルする「器」のラインナップの今後の展望としては萩焼や九谷焼など日本を代表する「器」や、海外の代表的な「器」のレンタルを視野に入れている。様々なオプションやサービスを兼ね備えた「VESSEL RENTAL SERVICE」は、高級飲食業界も含めて、様々な飲食店に対し、インパクトのある事業を展開する。

2.「VESSEL RENTAL SERVICE」とは
「VESSEL RENTAL SERVICE」は、店舗で使用される「器」を全国対応にてレンタルを行い、提供するサービスには2つのシステムがある。

①VESSEL Standard System(以下「VSS」)は、スタンダードアイテム(初年度は205種類の定番商品でスタート)をカタログまたはホームページより、「器」を選んでもらいレンタルする。

②VESSEL Original System(以下「VOS」)は、お客の新規開業などのニーズに合わせて、フルオーダーメイドで製作した「器」をレンタルすることが出来る。

レンタル期間は、VSS、VOS共に原則3年となるが、お客の要望により1年の延長が可能。各種サービスも充実しており、料理の内容変更等により、「器」を無料で交換できる交換制度や、有償にはなるが、破損及び滅失した器を保障する保障制度。又交換制度でも、全ての器を交換できる有償の交換制度も用意している。

3.レンタル料金
商品毎に月額レンタル料金を設定。
※詳細は、カタログもしくはホームページ上のカタログを参照。
※ホームページ:http://vessel-cp.co.jp

4.お申込み方法
専用申込書を記入の上、本社・ショールームにて受付けている。

5.有田焼 窯元詳細
法人名:株式会社華山
所在地:佐賀県西松浦郡有田町白川2-1-12
創業:寛政8年(1796年)
ホームページ:http://aritakazan.com/index.html

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