コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが運営する牛角では、2021年1月27日（水）より、味が濃くお酒に合う新メニューを販売開始します。
コロナウイルス感染拡大により、グループでお酒を飲む機会は大幅に減りました。そんな中、一人焼肉しながらお酒を楽しんでもらいたいという想いから、お酒と相性抜群な味の濃い新メニューを用意しました。
醤油ベースに信州味噌・オイスターソース・XO醤などを配合したタレを揉みこんだ「コク旨とろカルビ」は、コクがあり濃厚で、脂の旨みを感じられるようになっています。軟骨にジューシーなハラミが付いた「ハラミ付きやげん」は、塩ダレをベースに黒胡椒がピリリときいた食感の楽しい一品となっています。激辛ダレにホルモンや豚カルビを絡めて炒める「辛激のホルとん炒め」は、脂の甘みと刺激的な辛さがやみつきになります。
牛角では新メニューを含めた多くのラインナップをハーフサイズで注文出来るようになっています。
お酒に合う新メニュー一覧
コク旨とろカルビ ：759円 / ハーフ429円
ハラミ付きやげん 黒胡椒ダレ ：539円 / ハーフ319円
辛激のホルとん炒め ：539円（※辛さマシマシ＋55円）
コク旨桜ユッケ ：869円
ネギ塩桜ユッケ ：869円
辛もやし ：209円
ニラたまna奴 ：539円