ローソンでは、3月17日から「Uchi Café×ICHIBIKO いちごのフロマージュタルト」を発売。
発売初日からネットでさっそく話題になっており、「生いちごの酸味」「ホイップとジャムがよく合う」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
■「いちごのフロマージュタルト」が登場
こちらがICHIBIKOコラボ「いちごのフロマージュタルト」。
ローソンでは、いちごスイーツ専門店の「ICHIBIKO」監修のいちごスイーツを販売中。
ICHIBIKOコラボ「いちごのフロマージュタルト」も登場しました。
開封すると、いちごのフレッシュな香りが漂います。
型崩れしないよう、高さのあるプラケースに格納されています。
そっと取り出してみます。
ずっしりとボリュームのあるタルトです。
ふんわりとしたホイップは、春らしい明るい色合いです。
タルトの中にいちごのベイクドチーズ生地、チーズホイップ、いちごクリーム、いちごジャムを重ねて、天面にはハーフカットした生いちごをトッピングしています。
2層仕立ての生地、甘酸っぱい本格ソース、チーズといちごの絶妙なバランスの3つです。
タルトの内部には、いちごの甘酸っぱい味わいが堪能できるジャムが閉じ込められています。
タルトの中に、ベイクドチーズを重ねた2層仕立ての生地が特徴です。
香ばしくしっとり食感のタルト生地に対して、ベイクドチー ズ生地はねっとり食感でコクのある味わいが楽しめます。
専門店らしい、いちご本来の風味を活かしたソースがアクセントとして効いています。
真っ赤な生いちごが加わることで、見た目にも鮮やかで、いちごの甘酸っぱさを堪能できます。
チーズホイップはとろりとした食感で、軽やかなチーズの風味に仕上げられています。
食べ応えがあるので、カットして少しずつ食べるのも良さそうです。
淡いピンクのいちごクリームはなめらかな口溶けで、いちごの風味が広がります。
全体的として、濃厚なチーズのコクと、いちごの爽やかな酸味が絶妙にマッチしています。
甘すぎず、最後まで飽きずに食べ進められる贅沢スイーツなのではないでしょうか。
「いちごのフロマージュタルト」の価格は、346円（税込）です。
原材料には、チーズペースト、マーガリン、バターなどが使用されています。
エネルギーは、410kcalです。
■「生いちごの酸味」「ホイップとジャムがよく合う」
「いちごのフロマージュタルト」はSNSでも話題です。
「生いちごの酸味がグッド！」
「いちごの酸味がぶわっとくる」
「ローソン攻めてるなあ」
「至極のハーモニーが楽しめる」
「チーズ意外とあっさり」
「ホイップとジャムがよく合う」
「いちごジャムは果実味のある味わい」
「最近のいちご系スイーツで1番美味しかった」
「ベイクドチーズ生地がアクセントになってる」
チーズホイップといちごジャムの相性抜群で美味しいと絶賛されています。
