「ニュース」一覧

: ソーシャルキャピタル総合研究所“美しすぎる”お弁当宅配サービスを11月4日開始。厳選された高級弁当を芸能事務所の新人女優・モデルがお届け。きめ細やかで丁寧に、配膳まで行う。

2014/10/30 12:22 ニュース

株式会社ソーシャルキャピタル総合研究所（本社：東京都千代田区、代表取締役：谷本勲）は、2014年11月4日より、ミシュラン１つ星の人気レストランや、高級老舗店などの厳選された安心安全のお弁当を、芸能 ...

: ぐるなび、2014年冬のトレンド鍋は「プレミアム鍋」。カニ、フグ、フカヒレなど、ワンランク上の高級食材が注目。「雪の女王」人気が止まらない「雪見鍋」も注目。

2014/10/30 12:01 ニュース

株式会社ぐるなびは、昨年から継続しているアベノミクス効果による好景気から、4月に実施された消費増税後も変わらず高価値・高価格商品の需要が続き、食においては“進化系”と呼ばれる付加価値がついた商品が数多 ...

: クロンティップイノベーション、アメリカ・オレゴン州発、ハンドメイドのピュアフレークシーソルト「ジェイコブセンソルト」を日本で初めて販売を開始。

2014/10/29 16:17 ニュース

株式会社クロンティップイノベーション（東京都豊島区目白4-22-9　http://www.krongthip.co.jp/index.html）はハンドメイドのピュアフレークシーソルト「ジェイコブセン ...

: 長崎出島由来の「カステラ」と「コーヒー」の2社がコラボ。長崎カステラ職人とバリスタの技が融合した本格派「出島珈琲カステラ」10月29日新発売。

2014/10/29 13:24 ニュース

株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役：森淳、以下、森長＜もりちょう＞）と株式会社 Attic coffee and dining（本社：長崎県長崎市、代表取締役：野田信治、以下、アティッ ...

: ぐるなび、今、人気の飲食店ジャンルを調査。「ぐるなびトレンドランキング」東京・有楽町編。居酒屋・イタリアンが首位、エスニックが上位ランクイン。

2014/10/29 12:34 ニュース

飲食店情報検索サイト「ぐるなび」http://www.gnavi.co.jp/は、各エリアの飲食店へのアクセス数を分析し、集計期間中アクセス数が多かった飲食店のジャンルをランキング形式で、ユーザーの声 ...

: 森永乳業「冬の鍋とアイスに関する調査」主婦500名の6割が、鍋の後の自分へのご褒美は「デザート」。食べたい「デザート」には「贅沢感」や「濃厚感」を持つアイス「フルーツ PARM(パルム)」。

2014/10/29 12:21 ニュース

森永乳業株式会社は、肌寒くなり始めた季節に合わせ、冬の料理として人気の「鍋」にまつわる「冬の鍋とアイスに関する調査」を主婦を対象に行い、その結果より鍋の後の自分へのご褒美として「フルーツ PARM（パ ...

: 求人＠飲食店.COM、渋谷区の飲食店、最新求人データを発表。社員月給は前年比6,947円増、求人が多い業態はイタリアン。

2014/10/28 16:33 ニュース

飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」（http://job.inshokuten.com/）が、渋谷区の飲食店の最新求人データを発表した。渋谷区の飲食 ...

: タニタ、一般財団法人淳風会と提携して健康サポートサービスを展開。岡山県内に「タニタ食堂」を2015年4月上旬初出店。

2014/10/28 16:12 ニュース

健康総合企業の株式会社タニタ（東京都板橋区前野町１－１４－２、社長・谷田千里）と岡山県で人間ドック・健診サービスを提供する一般財団法人淳風会（岡山県岡山市北区万成東町３－１、理事長・原一穂）は、この度 ...

: FBエンターテインメント、「レンタルソムリエ」サービスを11月10日より開始。JSA認定ソムリエがイベントやパーティーでワインをサーブ。

2014/10/28 13:38 ニュース

酒類に特化した販促を手掛ける、FBエンターテインメント（所在地：神奈川県川崎市、代表：松平和宏）は、イベントや展示会、パーティーなどでワインをサーブするサービス「レンタルソムリエ」を2014年11月よ ...

: 全米No.1自然派ポップコーンブランド「Doc Popcorn」、大好評のフリーポップコーンデーを11月2日開催。バター風味にほのかな甘みが美味しい「スイートバター」を無料で提供。

2014/10/28 13:26 ニュース

｢French cafe&wine 虎ノ門バール｣「GRILL & WINE GENIE‘S TOKYO」など話題の飲食店を運営する株式会社FSプランニングは、アメリカ生まれの全米No ...

: ルサンパーム、東京駅限定ドーナツサンドイッチの新作「ハム&ブルーチーズ」を発売。10月30日からグランスタダイニング店にて販売開始。

2014/10/28 13:15 ニュース

アイビー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：角田良太）は、時代にあった新鮮で驚きのある料理をクイックにカジュアルにファストフードスタイルで提供するルサンパームと、パティスリーキハチがコラボレ ...

: マイボイスコムが秋の味覚に関するアンケートを実施。秋の味覚といえば、「秋刀魚」「栗」「梨」「マツタケ」「新米」「ぶどう」が上位。「栗」「さつまいも」は女性で多い傾向に。

2014/10/28 13:04 ニュース

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、４回目となる『秋の味覚』に関するインターネット調査を2014年10月1日～5日に実施し、11,589件の回答を集めたことを発表した ...

: 日本一高価な「幻の間人蟹」が解禁。京丹後唯一の京都老舗の会認定旅館「炭平旅館」が初蟹プランを11月7日より開始。

2014/10/27 18:01 ニュース

京丹後の老舗旅館「間人(たいざ)温泉　炭平」(所在地：京都府京丹後市、代表取締役：中江幹夫)は、間人蟹漁の解禁に伴い、毎年3,500人が予約する冬季限定の「究極！特大間人蟹フルコースプラン」など全1 ...

: 海外の食ジャーナリストも大絶賛の本格和食「小熊」、10月下旬より「熟成ジビエ」をスタート。希少な鳩、青首鴨、ヤマシギ、タシギ、キジ、ドンコ(猪の仔)、エゾシカなどを使用。

2014/10/27 17:48 ニュース

「熟成和牛タン」や「熟成刺身」などで評判の本格和食の店「小熊」(こぐま)が、10月下旬よりジビエ料理をスタートすることを発表した。 ■今が旬、野趣あふれる絶品「熟成ジビエ」 11月～1月頃まで最盛期に ...

: 人気オリエンタルロックミュージカルの最終章「SONG OF SOULS-慶長幻魔戦記-」が話題の戦国居酒屋「戦国武勇伝」とコラボ。オリジナルメニューや食事券付きチケットを展開。

2014/10/27 16:59 ニュース

株式会社メディアミックスジャパンは、話題のオリエンタルロックミュージカルシリーズの最終章「SONG OF SOULS-慶長幻魔戦記-」と、戦国居酒屋として大人気の「戦国武勇伝」のコラボレーションを発表 ...

: 肉の万世、創業65周年記念事業としてスリーエフとのコラボコンビニ「スリーエフ万世本店」を10月26日オープン。人気の「万かつサンド」も継続販売。

2014/10/27 13:59 ニュース

株式会社万世(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：小磯俊浩)は、創業65周年を迎えた記念事業として万世本店1階に、株式会社スリーエフ(本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：中居勝利)とのコラボコ ...

: 「モエナカフェ」、ハワイの活火山キラウエアをイメージした新作パンケーキをハワイと東京原宿店で同時発売。試食が抽選で当たるキャンペーンも開催。

2014/10/27 13:46 ニュース

ヒップスターインターナショナル株式会社(本社：東京都目黒区、代表：坂田賢)が運営する「モエナカフェ」は、ハワイにある活火山“キラウエア”をイメージした新作パンケーキ3種を、ハワイ・日本(東京原宿店の ...

: パナソニックセンター大阪2階のダイニング＆カフェ「Foodie Foodie（フーディフーディ）」が11月1日リニューアルオープン。家電で作った焼きたてパンと炊きたてごはんの美味しさを満喫。

2014/10/27 13:30 ニュース

パナソニック株式会社は、グランフロント大阪南館内に展開する、お客と共に新しい価値を生み出すショウルーム「パナソニックセンター大阪」の2階「LIFE STYLE Floor」にあるダイニング＆カフェF ...

: ハロウィーンを楽しむ家庭は３割。小学校低学年までの子どもがいる家庭では半数以上が実施。100円グッズで飾りつけ、食事は「デコ」より「かぼちゃ」が人気。

2014/10/24 17:42 ニュース

「オレンジページくらし予報」は、ハロウィーンに関するアンケートを実施したことを発表した。【ハロウィーンを実施するのは子どもが小学校低学年まで。実施しない家庭が全体では49.2％】この秋、ハロウィー ...

: サラベス品川店、“鳥の巣の卵”をイメージした期間限定メニュー『エッグスラット』を11月1日から販売。新カテゴリー「スィートディナー」やパーティーメニューも登場。

2014/10/24 17:27 ニュース

「サラベス」品川店では、11月1日から2015年1月31日の期間中、限定スペシャルメニュー『エッグスラット』（1,400円・税込）を販売することを発表した。「サラベス」は1981年ニューヨークに創業 ...

: 東急百貨店、「ＳＨＩＢＵＹＡ　イタリアフェスタ」を10月30日～11月5日開催。世界ピッツァ選手権優勝のシェフが登場。100年もののバルサミコも特別販売。

2014/10/24 17:02 ニュース

東急百貨店本店、東横店、ＳｈｉｎＱｓは、創業８０周年を記念し、“渋谷をイタリア化”する「ＳＨＩＢＵＹＡイタリアフェスタ」を１０月３０日（木）～１１月５日（水）まで開催することを発表した。さまざまな ...

: ハワイアンレストラン「アロハキッチン」、冷めてもしぼまないアロハスフレパンケーキの販売を10月25日より開始。持ち運びに便利なカップ入り、テイクアウトで提供。

2014/10/24 13:58 ニュース

ハワイアンレストラン「アロハキッチン」を手掛ける株式会社リフレッシュは、大人気の“スフレパンケーキ”を改良し、“冷めてもしぼまない”アロハスフレパンケーキ“を考案し、これを使用したアロハスフレ“カップ ...

: 元祖地ビール屋サンクトガーレン、ワイン並の高アルコールを持ちワインのように長期熟成するビール「麦のワイン」2種を各7000本限定、ボジョレー・ヌーボー解禁日の11月20日に発売。

2014/10/23 16:45 ニュース

神奈川県厚木市の元祖地ビール屋サンクトガーレン（代表取締役岩本伸久）は2014年11月20日（木）ボジョレー・ヌーボー解禁日に、ワイン並の高アルコールを持ち、ワインのように長期熟成するビール「麦のワ ...

: カリフォルニア発・アートのようなバーデザインのビーントゥーバーチョコレートブランド「ディック・テイラークラフトチョコレート」が10月末発売。元家具職人らが“もの作り”の集大成としてチョコを製作、グッドフードアワードを受賞。

2014/10/23 15:58 ニュース

株式会社クロンティップイノベーション（東京都豊島区目白4-22-9）は、その未体験の味わい深さとアートのようなバーデザインで、チョコレート通からワイン愛好家まで多くのグルメを虜にする、ビーントゥーバー ...

: エイボン・プロダクツ、古来より利用してきた世界各国の6種の植物を厳選したドリンク「ナチュプロ　ヘルス　ボタシックス」を新ブランド「NATUPRO」より10月20日より販売開始。

2014/10/23 13:39 ニュース

エイボン・プロダクツ株式会社（本社：東京都新宿区西新宿3-20-2 代表取締役：マイケル・アレン以下、エイボン）は、「ナチュラルバランスで生きよう。」をブランドコンセプトに、ナチュラルに輝き続けたい ...

: ダイヤモンドダイニング、「不思議の国のアリス」の世界がコンセプト「絵本の国のアリス」を10月24日リニューアルオープン。オープン当日は会計より50％OFF。行くたびにお得になるスタンプラリーも実施。

2014/10/23 13:01 ニュース

株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村厚久）は、「不思議の国のアリス」の絵本の世界がコンセプトの「絵本の国のアリス」を10 月24 日（金）リニューアルオープンすること ...

: アイシーズ、金賞受賞のコロッケが入った「のび～ルウ4種のチーズコロッケカレー」と、同じく金賞のチキン南蛮が入った「ダブル金賞カレー」が10月24日発売。金賞コロッケ増量キャンペーンも同時開催。

2014/10/23 12:45 ニュース

アイシーズ株式会社（東京都千代田区内神田3-9-6 大原第6ビルB1　代表取締役：宮内修）はカレー倶楽部ルウ神田関東総本店の人気メニュー、ルウ王子監修「チーズコロッケカレー」の「チーズコロッケ」が20 ...

: New YorkのBrooklynをイメージして作られた遊び心の詰まった空間「TRUNK BY SHOTO GALLERY」が11月渋谷・松濤に誕生。

2014/10/22 16:57 ニュース

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ（東京都渋谷区松濤1-5-4　代表取締役社長：知識賢治）は2014年11月より、渋谷・松濤に、“PLAY FUL”をコンセプトにした5階建てビルディング「TRUNK B ...

: 小鳥たちを眺められる「ことりカフェ吉祥寺」にて、ことりカフェ×LadyBorden「笑うアイスクリームコラボ企画」を10月24日～11月2日ハロウィーンを含む10日間開催。

2014/10/22 16:40 ニュース

「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」をコンセプトにした「ことりカフェ表参道」(http://kotoricafe.jp/)を運営する株式会社ことりカフェ（本社：東京都港区　代表取締役　川 ...

: シングルモルトウイスキーブランド「白州」を最大限楽しめる「バー・ダイニングScent House DEN MARUNOUCHI」11月7日グランドオープン。東京の真ん中で楽しむ“白州の森”の世界。

2014/10/22 16:27 ニュース

株式会社ミュープランニングアンドオペレーターズ（11月1日株式会社MYUに商号変更予定）は、シングルモルトウイスキーブランド「白州」を最大限楽しめる、香りをテーマとした「バー・ダイニングScent H ...

: アリバカカオ専門のフェアトレードチョコレート店「MAMANO」、世界初。チョコかき氷とホットチョコレートを同時に楽しめる、冷たくて熱い「ほっちょこ氷」が10月21日新登場。

2014/10/22 16:14 ニュース

株式会社コータロー（代表取締役：江沢孝太朗／所在地：東京都港区）はアリバカカオ専門のフェアトレードチョコレート店「MAMANO」にて、世界で初めてチョコかき氷とホットチョコレートを同時に楽しめる「ほっ ...

: 「石垣島の島プリン」を3ヶ月で5,000個販売したプリン専門店「石垣島プリン本舗」、新作の1日限定20個「石垣島の超濃厚プレミアムプリン」が登場。

2014/10/22 13:56 ニュース

沖縄県石垣島市のプリン専門店「石垣島プリン本舗」(所在地：沖縄県石垣市美崎町、代表：安達賢太)は、1日限定20個のみの販売となる「石垣島の超濃厚プレミアムプリン」が登場したことを発表した。本品は、 ...

: ハワイで14年連続BESTバーガー賞を受賞中「ハワイアンカフェ＆ダイナーTEDDY'S Bigger Burgers 表参道」からハロウィン限定「パンプキンバーガー」が発売。

2014/10/22 13:10 ニュース

H1GLOBAL株式会社（東京都港区六本木3-15-21 鶯ビル4階　代表取締役輝咲翔）は、ハワイで14年連続BESTバーガー賞を受賞中の「ハワイアンカフェ＆ダイナー　TEDDY'S bigger ...

: 町ぐるみでイノシシ肉のブランド化に成功した島根県邑智郡美郷町と都内有名レストラン9店がコラボ。『おおち山くじらフェア』10月27日(月)～11月30日(日)開催。

2014/10/21 14:06 ニュース

株式会社クリーツ(本社：東京都中央区、代表取締役：川井勉)は、2014年10月27日(月)より、東京都内の有名人気レストラン9店において、島根県邑智郡美郷町とのコラボレーション企画『おおち山くじらフ ...

: インターコンチネンタルホテル大阪のフレンチレストラン「Pierre」、「ミシュランガイド関西2015」で1つ星を獲得。シグネチャーディッシュ「オリーブ牛」の一皿を含む特別コースメニューを10月21日（火）～12月30日（火）まで提供。

2014/10/21 13:32 ニュース

インターコンチネンタルホテル大阪（大阪市北区大深町）を代表するフレンチレストラン「Pierre（ピエール）」は、レストランやホテルのランキング誌として世界で広く認知されている「ミシュランガイド」の関西 ...

: 日本初上陸・オーストラリア発ニューヨークで話題のパイとコーヒーの専門店『Pie Face（パイ・フェイス）』が来年4月以降出店。10年で300店を目指す。

2014/10/20 18:22 ニューオープン, ニュース

株式会社ダスキン（本社：大阪府吹田市、社長：山村輝治、以下「ダスキン」）は、オーストラリアのパイフェイスホールディングス社が海外で展開するミートパイとコーヒーを主力としたカフェチェーン「PieFac ...

: ハードロックカフェ、世界規模のバーテンダー大会「BARocker（バーロッカー）」を開催。西日本大会は10月22日（水）、東日本大会は10月28日（火）。

2014/10/20 17:24 ニュース

アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」は、世界全店のバーテンダーの頂点を決める世界規模のバーテンダー大会「BARocker」（バーロッカー）を開催することを発表した。同大会は、世界各地の予選大会 ...

: バーツール専門WEBストア「BAR TIMES STORE」、300点以上のバーツールを直接手にとって確認できるショールームに事前予約なしで来場できるオープンデーを10月25日と27日の2日間限定開催。

2014/10/20 17:10 ニュース

バーツール専門WEBストア「BAR TIMES STORE」を運営する株式会社北澤企画事務所は、10月25日と27日の2日間、ショールーム（飯田橋）を予約なしで来場できるオープンデーとすることを発表し ...

: 「bento.jp」がバリスタ世界チャンピオンのポール･バセットによるエスプレッソカフェ「Paul Bassett」とコラボ。「世界一のコーヒー」を世界最速でお届け。

2014/10/20 13:51 ニュース

お弁当のファストデリバリーサービス「bento.jp」を運営する株式会社ベントー・ドット・ジェーピーは、バリスタ世界チャンピオンのポール･バセットによるエスプレッソカフェ「Paul Bassett」と ...

: 世界料理オリンピック金賞パティシエ、全てのプリンセス(女性)へ贈るティアラを戴いたヒョウ柄クリスマスケーキを考案。2014年11月1日(土)～大阪新阪急ホテルにて予約開始。

2014/10/17 13:37 ニュース

本年8月8日、開業50周年を迎えた大阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田一丁目1-35　総支配人：葉英福）では2014年11月1日(土)より、世界料理オリンピック金賞受賞パティシエ窪田秀樹によるクリスマス ...

: 横浜ベイホテル東急「カフェ　トスカ」、10月24日（金）よりハロウィンイベントを開催。ランチタイム限定で「かぼちゃナーラ」を提供。

2014/10/17 13:25 ニュース

横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人小林秀樹)２階、「カフェトスカ」では、ランチブッフェ「キッチンスタジアム」のアクションコーナー（実演）に、期間限定で「かぼちゃナーラ」を提供する ...

: 新横浜ラーメン博物館が新しい取り組みをスタート。ムスリムやベジタリアンの人々向けのラーメン開発に尽力。

2014/10/17 13:14 ニュース

新横浜ラーメン博物館(所在地：横浜市港北区、代表取締役：岩岡洋志)では2013年、当館を訪れる外国人客数がはじめて15万人を突破したことを発表した。同館では、昨年の7月より、宗教や思想により従来の ...

: グローバルエージェンツ、隣人交流型賃貸住宅「ソーシャルアパートメント」併設型カフェ2号店「NEIGHBORS BRUNCH」東京都立川に10月25日（土）オープン。

2014/10/16 16:29 ニュース

株式会社グローバルエージェンツ(本社：東京都渋谷区、代表取締役：山崎剛、以下＝当社)は、首都圏を中心に展開する隣人交流型賃貸住宅「ソーシャルアパートメント」併設型カフェ2号店である『NEIGHBOR ...

: ウォーターダイレクト、「CLYTIA Custom Club」始動。約５７０万通りの自分好みのデザインに自由にカスタマイズできるウォーターサーバー「CLYTIA スリムサーバーⅡカスタムモデル」登場。

2014/10/16 16:11 ニュース

ナチュラルミネラルウォーター宅配サービスを行う株式会社ウォーターダイレクト（本社：東京都品川区、代表取締役　執行役員社長：伊久間努、以下：ウォーターダイレクト）は、数多くのテレビ番組や企業ブランディ ...

: デロンギ・ジャパン、ハロウィンやクリスマスに向け、美味しい手作り料理が楽しめる「ブラウンマルチクイック」を試せるお得な「全額返金キャンペーン」を11月1日より開催。

2014/10/16 13:57 ニュース

デロンギ・ジャパン株式会社( 本社：東京都千代田区代表取締役社長：杉本敦男) は、毎日使える、魔法の包丁「ブラウンマルチクイック」が試せるお得なキャンペーン「全額返金キャンペーン」を2014年11 ...

: BRITA Japan「美味しさ見える化プロジェクト」第一弾、AISSYの味博士により水で変わる、コーヒーの味覚分析を実施。

2014/10/16 13:16 ニュース

BRITA Japan株式会社（東京都渋谷区、代表者：山﨑利恵）は、「BRITA 美味しさ見える化プロジェクト」と称し、BRITAの水と様々な美味しさに関する分析を実施していくことを発表した。第一 ...

: 日本フードアナリスト協会、消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション」第9回受賞商品金賞は「はんなり京梅酒セット」に決定。

2014/10/15 13:52 ニュース

一般社団法人日本フードアナリスト協会（理事長　横井裕之）は、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション」を2013年10月より開始し、 2014年 ...

: B・J コーポレーション、小麦や卵など厳選食材にこだわった新食感の「ふわとろワッフル」専門店「Queen's Waffle」を小田急線本厚木駅前に10月17日（金）開店。

2014/10/15 13:08 ニュース

株式会社B・J コーポレーション（所在地：神奈川県厚木市、代表取締役：高林祐生）は、厳選した北海道産小麦と、地元神奈川県産の新鮮な地鶏卵を使った新食感の「ふわとろワッフル」が味わえる「Queen's ...

: 『食べログベストレストラン2013』東京イタリアンのナンバー1「incanto」シェフ監修、「ファミリーマートで食べたい名店の味イタリアン編」が10月14日より全国のファミリーマートで発売。パスタに合うサラダ・デザートも。

2014/10/14 17:52 ニュース

株式会社カカクコム（東京都渋谷区代表取締役社長田中実、東証コード：2371）は、同社が運営するランキングとクチコミのグルメサイト『食べログ(http://tabelog.com/)』が企画協力し ...

: 日本一高級な抹茶プリン『おこい』『おうす』が裏千家師範監修のもとリニューアル。抹茶の味をより楽しめる商品に。

2014/10/14 17:37 ニュース

プリン研究所(本店：大阪府大阪市、所長：北村佑介)は、日本一高級な抹茶プリン『おこい』『おうす』を裏千家師範・小早川宗護氏監修のもとリニューアルし、10月から販売を開始したことを発表した。 URL ...

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