お取り寄せ全国1位「エルカフェ」、完全手作りミルクレープをDEAN & DELUCAで販売開始。

公開日: ニュース

ミルクレープ専門店「エルカフェ」を運営している株式会社フェンロン(本社:東京都大田区、代表取締役会長:澤田 貴司、取締役社長:宮崎 有生)は、2015年7月1日(水)より全国のDEAN & DELUCAで販売を開始したことを発表した。

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“全国お取り寄せグルメ日本一決定戦”でスイーツ部門No.1、楽天市場スイーツ部門第一位など、数々の賞を受賞した“完全手作りのミルクレープ”が、2015年7月1日(水)より、世界中の美味しい食べ物を集めた食のセレクトショップである、DEAN & DELUCAにて販売が開始される。

【商品詳細】
(1)レアル・ミルクレープ
(2)ショコラ・ミルクレープ
(3)抹茶・ミルクレープ
(4)チーズ・ミルクレープ

▼販売店舗:
<東日本>六本木・品川・新宿・有楽町・恵比寿・羽田・成城・たまプラーザ
<西日本>名古屋・栄・大阪・福岡
▼販売日 :2015年7月1日(水)
▼価格  :店舗により異なる

【レアル・ミルクレープの4つの拘り】
(1) 薄いクレープ生地を、毎日手作りで用意
(2) 自家製カスタードを利用した、絶品オリジナルクリームを使用
(3) 20層以上の生地がおりなす感動的な食感
(4) 苦味と甘味のバランスが絶妙なキャラメリゼ

“完全手作りのミルクレープ”を手掛ける、シェフの関根 俊成は、ミルクレープ発祥のお店「ドゥリエール」、その後「ペーパームーン」でミルクレープに携わり、ミルクレープを冷凍食品として初めて全国へ配送するシステムを確立させた。
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【DEAN & DELUCAについて】
世界各地で愛され続けるおいしいものを集めた、食のセレクトショップ。色鮮やかな食材や出来たての料理、伝統的なスイーツや淹れたてのコーヒーなど、五感で感じる「食の美しさ」が集められている。

【エルカフェについて】
エルカフェは、完全手作りのミルクレープ専門店。直営店である東急プラザ蒲田店を中心に、EC・催事など幅広い販路で商品が提供されている。

▼エルカフェ 東急プラザ蒲田店 概要
昨年10月に初めての実店舗が蒲田駅にオープン。
店名   : エルカフェ 東急プラザ蒲田店
オープン日: 2014年10月9日(木)
所在地  : 東京都大田区西蒲田7-69-1 東急プラザ蒲田 2階
営業時間 : 10:00~21:00
店舗面積 : 9.84平方メートル(2.97坪)
席数   : 無し(テイクアウト専門)

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▼DEAN & DELUCA : http://www.deandeluca.co.jp/
▼エルカフェ 東急プラザ蒲田店: http://www.rakuten.ne.jp/gold/elcafe/

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