東京ミッドタウンは、4月18日（日）まで、「MIDTOWN BLOSSOM 2021（ミッドタウン ブロッサム）」と称し、春の到来を祝います。家で楽しむ春の時間にぴったりの華やかスイーツや贅沢テイクアウトメニューが多数登場します。また、ガーデンエリアや館内各所では、さまざまな花の装飾や新作アートの展示など思い思いの春時間を過ごせるようになっています。
春色にテンションアップ！ Spring Sweets
【FRUITS IN LIFE】フルーツ イン ライフ
（プラザB1 / TEL.03-6447-1190）
あまおうをたっぷり使ったスムージーパフェ【東京ミッドタウン店限定】
“プラントベース”あまおうパフェ
EAT IN＞1,375円 / TAKE OUT＞1,350円
いちごとバナナのスムージーに、グラノーラと豆花、フルーツマリネをあわせたひと品。食べごたえ抜群のフレッシュなパフェとなっています。
【サン・フルーツ】
（ガレリアB1 / TEL.03-5647-8388）
大人気のさくらババロアが今年もお目見え
さくらババロア
TAKE OUT＞540円
満開の桜を閉じ込めたババロアはまるで宝石のよう。
甘酸っぱいゼリーと濃厚なミルク風味のデザートは、〈サン・フルーツ〉の春の定番。
（左から）
【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】
（ザ・リッツ・カールトン東京1F / TEL. 03-6434-8711）
ココナッツと桜の意外なマリアージュ
サクラ チェリー ココナッツ ガトー ド ボワイヤージュ
1本： EAT IN＞6,125円 / TAKE OUT＞5,184円
桜の塩漬けとココナッツを使った生地に、桜シロップが香るチェリーマーマレードを挟みました。花びらをかたどった飾りも春らしい。
【とらや（虎屋菓寮）】
（ガレリアB1 / TEL. 03-5413-3541）
やさしい甘さが嬉しい、桜色のあんみつ【東京ミッドタウン店限定】
桜あんみつ
EAT IN＞1,540円
塩漬けした桜の花と葉を白餡と寒天にちりばめました。白双糖でお作りした白蜜をかけて。
【JEAN-PAUL HÉVIN】ジャン＝ポール・エヴァン
（ガレリアB1 / TEL.03-5413-3676）
春気分を盛り上げる華やかなフレーバー
マカロン ローズ
1個： EAT IN＞319円 / TAKE OUT＞313円
春限定のマカロン。バラとフランボワーズの香りを閉じ込めた甘酸っぱいビターチョコレートのガナッシュが春らしさを運びます。
ミッドタウン・ガーデンで楽しめる期間限定スイーツ
彩り豊かな、この春限定のスペシャルスイーツ
ミッドタウン・ガーデンに登場する期間限定ラウンジ「MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE」内で楽しめるスペシャルメニュー。ザ・リッツ・カールトン東京監修の華やかなスイーツをぜひ。
（左から）
フルーティーバスケットシュー 650円
ジンのボタニカルジュレ 柑橘フルーツ 750円
ハートチョコレート（桜、ピスタチオ） 1,200円
ザ・リッツ・カールトン東京のパティシエが同ラウンジのために考案するスイーツは、ミッドタウン・ガーデンの花々に負けない華やかさ。春の到来を、見た目にも味わいでも実感できるようになっています。
プティフール5種 3,000円
春らしい彩りのスイーツを集めたスペシャルセット。中でもイチオシのイチゴをまるごと1個使った「桜ストロベリーモンブラン」や「ピスタチオタルト」などセットでしか味わえない限定スイーツも。見ているだけでうっとりするプティフールとなっています。
左から)ピスタチオマカロン、バイオレットムースケーキ、ピスタチオタルト
桜ストロベリーモンブラン、ラズベリーチーズケーキ
春を詰め込んだ、こだわりのテイクアウトグルメ
【宮川町 水簾】
（ガーデンテラス3F / TEL.03-5413-1881）
本格的な和会席の味を自宅でお手軽に
【東京ミッドタウン店限定】
お花見弁当
TAKE OUT＞3,672円 ※要予約
丁寧な仕事を施した逸品を詰め込んだ、和会席のテイクアウトメニュー。
季節を大切にする〈水簾〉の繊細な味わいを楽しめるようになっています。
【Le Pain Quotidien】ル・パン・コティディアン
（プラザ1F / TEL.03-6804-5879）
春色タルティーヌに気分もアップ！
【東京ミッドタウン店限定】
菜の花と生ハムのタルティーヌ
TAKE OUT＞1,490円 ※イートイン1,518円
オーガニック小麦のパンに旬の食材をたっぷりのせた春限定のオープンサンドイッチ。春の恵みをたっぷりと味わえるひと品。
（左から）
【KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA】ノック クッチーナ ボナ イタリアーナ
（ガーデンテラス2F / TEL.03-5413-3929）
ボリュームたっぷりの名物ナポリタン【東京ミッドタウン店限定】
自然派・大人のナポリタン スパゲティ TAKE OUT＞880円
〈KNOCK〉の名物料理、具沢山の「ナポリタン」をその場で注文して出来立てを
テイクアウト！甘いパンと、ホットコーヒーまたはスープ付き。
【UNION SQUARE TOKYO】ユニオン スクエア トウキョウ
（ガーデンテラスB1 / TEL.03-5413-7780）
桜の風味満載の特製バーガー【東京ミッドタウン店限定】
桜鯛のフィッシュバーガー 桜タルタルソースラディッキオとイチゴのサラダ
TAKE OUT＞2,500円 ※イートインも同価格
桜風味の塩で味付けした桜鯛に、桜とレモンのタルタルソース。いちごドレッシングで仕上げたラディッキオを添えた春満載のバーガー。
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