ショコラ専門店ベルアメール 専門店が作り上げるリュクスなクリスマスケーキが登場

投稿日:2021/10/01 12:04 更新日:

日本に合うショコラを追求するショコラ専門店ベルアメールでは、大切な人と過ごすクリスマスを素敵な時間にしてもらいたいという想いを込めて、ショコラティエのこだわりが詰まったクリスマスケーキを用意しました。

ショコラ ベルアメールでは、今年もバラエティーに富んだクリスマスケーキを用意します。
濃厚な味わいのチョコレートケーキ「リュクスアメール」、伝統的なケーキをショコラでアレンジした「ブッシュ ド ノエルルージュ」と、雪を散らしたような美しい「ノエルネージュ」、リッチなルックスと味わいを追求した「ショコラ ド ノエル」など、ショコラの美味しさをたっぷり味わえるケーキのコレクションとなっています。
ショコラ専門のアトリエでショコラティエが作り上げる、見た目も味もリュクスなクリスマスケーキで優雅なひとときを。

ベルアメールで断トツ人気No.1のクリスマスケーキ「リュクス アメール」
小麦粉を使用しないしっとりとしたショコラ生地にベルアメールオリジナルビターチョコのガナッシュムースをサンドし生チョコのようななめらかな口溶けに。
しっかりとしたチョコレート感となめらかな口どけを両立させた、ショコラ専門店だからこそ作れる自信作となっています。

リュクス アメール:¥3,780 (税込)
サイズ (横×奥行):約14.5cm×7.5cm

ルビーチョコと相性の良いベリーを組み合わせた華やかな「ブッシュ ド ノエルルージュ」
フランボワーズとルビーチョコの甘酸っぱいムースの中に、ベリージュレや白桃とホワイトチョコのムースを入れて3種のベリーを溢れんばかりにデコレーションしました。
赤を基調とした、クリスマスの夜を彩る美しいルックスにも注目ください!

ブッシュ ド ノエルルージュ:¥4,104 (税込)
サイズ (横×奥行):約15.5cm×8.5cm

フランス語で雪を意味するネージュの名を冠した毎年人気のクリスマスケーキ「ノエルネージュ」
まろやかな味わいのホワイトチョコと甘酸っぱい苺が相性抜群の優しい口どけのショートケーキとなっています。
上段には苺のコンポートと生クリーム、下段には苺風味のホワイトチョコクリームをサンドする事で最後まで飽きずに味わえるようになっています。
3号サイズから5号サイズまで、シーンに合わせて選べるようになっています。

ノエルネージュ:3号 ¥2,700 (税込) / 4号 ¥3,780 (税込) / 5号 ¥4,860 (税込) 
サイズ (直径×高さ):3号 約12cm×11cm / 4号 約14cm×11cm / 5号 約17cm×11cm

リッチなルックスと味わいにこだわった「ショコラ ド ノエル」
ショコラを引き立たせる素材と細工のようなショコラの飾りにこだわりました。
緑の層はまったりとしたコクのある味わいのピスタチオのクリーム、赤い層は酸味がアクセントのフランボワーズジュレ、さらにサクサクの食感が楽しいクランブルを入れてアクセントに。
ピスタチオペーストとバターを使用した底生地は、厚めに焼き上げることで口の中に香りと余韻が残るよう仕上げました。

ショコラ ド ノエル:¥4,860(税込)
サイズ(直径×高さ):約12cm×11cm

10/1(金)から、クリスマスケーキご予約サイトがオープン!

今年は“おうちクリスマス”をさらにお楽しみいただけるよう、クリスマスケーキのWEB予約をスタートします。
ベルアメール自由が丘店・紀尾井町店・久が原ファクトリーショップでの持ち帰り用に、予約サイトで予約したケーキについては、事前の来店や受け取り当日の支払は不要ですので、当日もスムーズに受け取りできるようになっています。
WEB予約分の数量がなくなり次第売り切れとなりますので、早目に予約ください。

・予約できる店舗は、ベルアメール自由が丘店・紀尾井町店・久が原ファクトリーショップでの持ち帰り用のホールケーキのみとなりますので、予めご了承ください。
・注文した店舗・日時以外での受け取りは出来ませんので注意ください。
・予約後の変更・キャンセルは承っておりませんので、予めご了承ください。
・受け取り希望日に来店できなかった場合でも、返金等はお受けできませんので、予めご了承ください。

◇Store◇
自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、久が原ファクトリーショップ
※クリスマスケーキは取り扱いのない店舗もあります。

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