ミスド 「ヴィタメール」と共同開発した『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』を販売

投稿日:2022/01/05 12:23 更新日:

株式会社ダスキンが゙運営するミスタードーナツは、2022年最初の新商品として、ベルギー王室御用達パティスリーブランドである「ヴィタメール」と共同開発した『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』全4種類を、2022年1月7日(金)から全国にて期間限定で発売します。

今回は、ベルギー王室御用達のパティスリーブランドである「ヴィタメール」との共同開発が実現しました。「ヴィタメール」との共同開発商品は、日本初(*1)となります。
『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』は、「ヴィタメール」の代表作である「ショコラ サンバ」「プラリネ ショコラ」をイメージしたドーナツとなっています。新たに開発したドーナツショコラ生地は、ケーキ作りに用いる手法をドーナツにも応用することで、まるでショコラケーキのような軽い口どけを生み出しています。加えて、ガナッシュクリームやガナッシュホイップと合わせることで、味わいの再現度を高めました。
また、「ヴィタメール」の特徴である華やかなビジュアルも再現するため、表面のつや感、トッピングなどの色味や形にもこだわり抜きました。
商品ラインアップは、「ヴィタメール」のケーキをイメージした『ショコラ サンバ』、『ショコラ ノワゼット』、「プラリネショコラ」をイメージした『ショコラ キャラメル』、『ショコラ ミルティーユ』の計4種類を用意。「ヴィタメール」の世界感を全国のミスタードーナツで体感できるようになっています。

*1:株式会社エーデルワイスが展開するブランド間での既存チョコレートを使用したコラボ商品や、パッケージデザインのコラボの実施実績はあり。共同開発は今回が日本初となります。

商品概要

<新商品>misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション
※価格は、本体価格・テイクアウト価格・イートイン価格の3価格を表記しています。
※同商品のモチーフになった「ヴィタメール」の商品は、ミスタードーナツでは販売していません。

●ショコラ サンバ
ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。チョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけはケーキ「ショコラ サンバ」をイメージしました。
本体価格  200円(税抜)
テイクアウト216円(税込)
イートイン 220円(税込)

●ショコラ ノワゼット
ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンド。ガナッシュホイップを絞りココアパウダーをふりかけて、ケーキ「ショコラ ノワゼット」をイメージしました。
本体価格  200円(税抜)
テイクアウト216円(税込)
イートイン 220円(税込)

●ショコラ キャラメル
ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンド。キャラメルチョコでコーティングして線を描き、ポイントにナッツをトッピング。プラリネショコラ「マロー」をイメージしました。
本体価格  200円(税抜)
テイクアウト216円(税込)
イートイン 220円(税込)

●ショコラ ミルティーユ
ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。チョコレートでコーティングし、フランボワーズ風味のフレークチョコで飾り、プラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージしました。
本体価格  200円(税抜)
テイクアウト216円(税込)
イートイン 220円(税込)

<販売期間>2022年1月7日(金)~2月下旬(順次販売終了予定)
<対象ショップ> ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)

◆WITTAMER(ヴィタメール) について◆
1910年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した老舗チョコレートブランド。
100年以上の歴史を持ち、ベルギー王室御用達としても広く知られています。
1990年に日本に初出店。現在も本国ベルギーと日本のみでショコラやケーキ、焼き菓子など伝統の味を作り続けています。

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