株式会社ドミノ・ピザ ジャパン(代表取締役社長：スコット・オルカー/本社：東京都千代田区)は、同社が展開するドミノ・ピザにて、2015年6月15日(月)～9月上旬までの夏期間限定で「夏のクワトロ」を販売することを発表した。
【世界3大スープのひとつ すっぱ辛い味が人気のトムヤムクンをピザに】
同店は1960年アメリカのミシガン州で生まれたピザブランドで、現在世界70以上の国と地域で10,000店舗以上を展開中。
今夏に新発売となる「トムヤムクン」は、東南アジアを代表するトムヤムクンをピザに落とし込んだ、同店の挑戦とも言える商品で、本場タイでも商品化されていない一品である。
エビのエキスがたっぷり詰まったトムヤムクンソースをベースに、トッピングにはグリルナスやマッシュルーム、トマトソース、マヨネーズなどをセレクト。ソースとこだわりぬいたトッピングの組み合わせで、「ピザなのにトムヤムクン」という独特な風味が味わえる、すっぱ辛いピザとなっている。
このほか、アメリカのケイジャンチキンをピザに落とし込んだスパイシーな「ケイジャンチキン」、肉汁あふれるジューシーなカルビをピリ辛ダレで豪快に焼き上げた韓国風の「高麗カルビ」、スペインのイベリコ豚をトマトソースで仕上げた「イベリコ豚のトマトソース」で、世界のグルメを味わえる1枚にまとめている。
【ヘビーユーザーも認めた 新食感・ふわもち生地「ハンドトス」にリニューアル】
同店では、ピザにとって生地はおいしさを決める重要な素材であるとして、今回1985年の創業以来愛されてきた生地を進化させることを決断。熟練のスタッフが試行錯誤を繰り返して作り上げた。
さらにヘビーユーザーによる試食を重ね、究極のおいしさを追求。改良を重ね、新生地「ハンドトス」が誕生した。生地全体がふわっとした柔らかさと、もちっとした食感を兼ね備えた新食感で、時間が経っても生地が固くならず、耳までふわもち食感が続く。
【夏のクワトロ 商品概要】
■販売期間:2015年6月15日(月)～9月上旬まで
■販売価格:
・Mサイズ ￥2,450(税抜)
・Lサイズ ￥3,700(税抜)
■トッピング:トムヤムクン/ケイジャンチキン/高麗カルビ/イベリコ豚のトマトソース
【各種トッピングの夏商品】
■販売期間: 2015年6月15日(月)～9月上旬まで
《トムヤムクン》
■価格：Mサイズ￥2,450(税抜) Lサイズ￥3,700(税抜)
酸味と辛味がほどよく絡み合う特性ソースを使用。
トムヤムクンソース/大エビ/グリルナス/ほうれん草/マッシュルーム/マヨネーズ/トマトソース
《ケイジャンチキン》
■価格：Mサイズ￥2,450(税抜) Lサイズ￥3,700(税抜)
あとをひくスパイシーなおいしさが味わえる一品。
ケイジャンチキン/ピーマン/チェリートマト、トマトソース
《夏のハーフ＆ハーフ》
■価格：Mサイズ￥2,450(税抜) Lサイズ￥3,700(税抜)
トムヤムクン・ケイジャンチキン
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