株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）の子会社である株式会社 京樽（本社：東京都中央区、代表取締役社長：堀江 陽）は、お持ち帰り鮨専門店「京樽」にて、うなぎを使ったおすすめの各種商品を期間限定で販売します。
お持ち帰り鮨専門店「京樽」は、関東を中心に120店舗以上展開し、伝統の技で作る上方鮨や押すし、江戸前鮨など、多様なお持ち帰り鮨を販売しています。
京樽では、うなぎを満喫できる各種商品を6月4日（土）より期間限定で販売します。今回、登場する商品は、毎年大変好評の「うなぎちらし」、押すしの「うなぎ鮨」、「中巻うな玉」の3つの商品です。うなぎは、ふっくらとした食感と香ばしさを感じられるよう、身をしっかりと蒸した後に、炭火でじっくりと白焼きにして、余分な脂を落とし、うなぎの旨さを凝縮させています。さらに、京樽独自の特製たれをしっかりと重ね漬けすることで、優しくも味わい深いうなぎに仕上げています。
「うなぎちらし」は、こだわりのうなぎと錦糸玉子を合わせた優しい味わいを楽しめる1人前のちらし鮨です。さらに、京樽で人気の一口サイズの押すしからも、この期間に合わせた「うなぎ鮨」が登場します。また、太巻と細巻の中間サイズの「中巻うな玉」は、うなぎと玉子の相性が抜群の一本に仕上げました。
創業90年を迎えた京樽が提供する夏の期間限定品です。
「京樽」とは
「京樽」は、お持ち帰り鮨専門店です。定番人気商品の「茶きん鮨」をはじめ、伝統の技で作る上方鮨や押すし、江戸前鮨など、伝統と革新が融合した商品を販売しています。
商品概要
■商品名：「うなぎちらし」
■価 格：税込780円
■販売日：6月4日（土）～
■商品名：「うなぎ鮨」
■価 格：税込680円
■販売日：6月4日（土）～
■商品名：「中巻うな玉」
■価 格：税込210円
■販売日：6月4日（土）～
※写真はイメージです。
※一部店舗では品目・価格が異なります。
※一部取り扱いのない店舗があります。
※仕入状況・販売状況により予告なく販売を中断、または終了する場合があります。
※すべての商品は、当日販売分完売次第、終了となります。