和歌山県みなべ町の梅干専門店ぷらむ工房(株式会社岩本食品、代表取締役社長：岩本 公作)は、生の最大級5Lサイズの紀州南高梅の梅干がそのまま一粒入った、贅沢なお茶漬「プレミアム生茶漬～紀州南高梅～」の販売を開始したことを発表した。
【最大級5Lサイズの紀州南高梅 梅干が丸ごと1個入った贅沢なお茶漬の素】
同商品は、通常贈答用に使われる、上質でかつ最大級5Lサイズの紀州南高梅梅干を、生で一粒使用した贅沢なお茶漬である。
一般的に市販されている梅茶漬は、乾燥させた梅のチップを入れることで梅風味を出しているが、同商品はその名のとおり最高級の「生」の紀州南高梅梅干が丸ごと1粒入っている。
具材には三つ葉・胡麻・のりに加えて国産かつお節も付いており、本格派の高級梅茶漬の味を家庭で簡単に楽しむことができる。
【プレミアム生茶漬～紀州南高梅～ 開発背景】
同商品は、ご飯に梅干をのせてお茶をかけるだけの梅茶漬や、梅干のチップが入っているだけの市販されている梅茶漬の素は、味気なく物足りないという現状から、紀州ならではの最高級梅干が丸ごと入ったお茶漬の素があれば、手間をかけずに食べ応えのある商品になるとして開発された。
梅はできるだけゴロッとした存在感のあるものを選んでおり、女性用のお茶碗でははみ出る程大きい紀州南高梅最大粒5Lサイズを使用。お茶漬を食べ切る最後の最後まで梅干が堪能できる。
さらに国産かつお節もセットすることで、出汁の風味を強調した本格茶漬の素に仕上げている。
【商品詳細】
■商品名：特大粒南高梅まるごと使用 プレミアム生茶漬～紀州南高梅～
■内容量：3食入り
■価格：1,296円(本体価格1,200円)
■原材料：
昆布梅＜梅、漬け原材料(食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、こんぶエキス)、
酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1＞、
お茶漬の素＜食塩、ごま、砂糖、三つ葉、調味料(アミノ酸等)＞、かつお節(国産)
■購入方法：
・注文受付電話番号 0120-39-2406
・注文受付FAX番号 0739-74-3194
・オンラインショップ http://www.plumkoubou.co.jp/fs/plum/3308
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