ホテルニューオータニ大阪は、旬を迎えるいちごを贅沢に使用したスイーツビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～』を2022年12月1日（木）～11日（日）、2023年1月5日（木）～3月31日（金）の期間開催します。パティシエとバーテンダーが考案した「いちごスイーツドリンク」も初登場する“いちごづくし”な時間を心ゆくまで堪能できるようになっています。
12月より先行オープン！年明けは1月5日（いちごの日）から開催
累計25万人の来場者数を誇る、ホテルニューオータニ大阪スイーツビュッフェシリーズ史上1番人気の“ホテルでいちご狩り”。旬のいちごをふんだんに使用したスイーツをいち早く、そしてより多くの人に愉しんでもらいたいという思いから、今年は12月に先行オープンすることが決定しました。年明けは、1月5日（いちごの日）より開催。“元祖いちごビュッフェ”の贅沢スイーツで新年のスタートを切るのはいかがでしょう。
※現在、2023年2月までの予約を受け付けています。
スイーツとカクテルのプロが共作！「かわいい×たのしい」あまおうスイーツドリンクが登場
“ホテルでいちご狩り”をより愉しむためのオプションドリンクが初登場。パティシエとバーテンダーが共同で創り上げたスイーツドリンクは、いちごの王様「博多あまおう®」の甘みが感じられるスペシャルドリンクに仕上がりました。
『あまおうチーズフラッペ』
￥1,500（税金・サービス料共）
フレッシュあまおうを合わせた白桃ドリンクのスムージーに、ふわふわの生クリームとマスカルポーネクリームを大胆にトッピングした、新感覚スイーツドリンク。仕上げに「博多あまおう®」を添えて提供します。
『あまおうバブルモクテル』
￥1,500（税金・サービス料共）
フレッシュあまおうのピューレにクランベリードリンクを合わせたノンアルコールカクテル。そこにベリーの香りを纏ったスモークを、特殊な機械で閉じ込めました。バブルが弾けた瞬間は、絶好のシャッターチャンスとなっています。
いちごの王様「博多あまおう®」を使用した贅沢スイーツは全5種類！
スイーツの王道「ショートケーキ」は、ニューオータニでしか味わえないラグジュアリースイーツ「スーパーシリーズ」より、『新スーパーあまおうショートケーキ』が登場。スポンジには、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用し、九州大牟田産の生クリームに和三盆を加え「博多あまおう®」の香りと甘さを最大限引き出すショートケーキに仕上げました。厳選素材とパティシエの繊細な技で仕上げた“王道にして究極”の味わいを心ゆくまで堪能できるようになっています。
そのほか、生地にあまおうを練りこんで焼き上げた『あまおういちごのスコーン』や『あまおういちごゼリー』など、「博多あまおう®」を存分に愉しめるスイーツがずらりと並びます。
《あまおうスイーツコレクション》
・新スーパーあまおうショートケーキ ・あまおういちごのエクレア ・あまおういちごのエクレア
・あまおういちごのスコーン ・あまおういちごゼリー
販売概要
ホテルニューオータニ大阪
ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
『スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～』
【期間】2022年12月1日（木）～11日（日）、2023年1月5日（木）～3月31日（金）
【時間】11：30～16：00（最終入場14：30）※90分制
※予約は、2023年2月28日（火）まで受付中。
【料金】大人[平日]￥6,200 [土・日・祝]￥6,800 小学生￥3,300 幼児（4歳以上）￥2,500
※税金・サービス料共
【場所】ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（ロビィ階）
ホテルニューオータニ大阪 大阪市中央区城見1-4-1
【問合せ】Tel：06-6949-3276（SATSUKI LOUNGE直通）