ローストビーフが乗った油そばが登場。歌舞伎町に大人のグルメ系油そば専門店がオープン。

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大阪王将、よってこや、太陽のトマト麺などを運営するイートアンド株式会社(東京ヘッドオフィス:東京都港区、代表取締役社長:文野 直樹)は、2015年9月26日(土)、東京都新宿区歌舞伎町にラーメン新業態「ローストビーフ油そば ビースト」をオープンすることを発表した。

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「ローストビーフ油そば ビースト」は、油そばにローストビーフを乗せた、新ジャンルの“大人のグルメ系油そば”の専門店で、ローストビーフ油そば(シングルミート:80g)900円(税込)を標準に、3段階の肉増しを楽しめるようになっている。

■店名の由来、業態コンセプト
野獣レベルで「肉」を体感する、新ジャンルの油そば業態。【Beef(ビーフ)+ist(イスト)=Beefist(ビースト)】と名付けられている。“肉好き専門店”という意味合いが込められ、マークは、牛&麺業態をイメージ。

■メイン商品
◎ローストビーフ油そば(シングルミート:80g) 900円(税込)
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【肉増し】
・ダブルミート:140g(60g追加/シングルミートにプラス400円) 1,300円(税込)
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・クイーンミート:200g(120g追加/シングルミートにプラス800円) 1,700円(税込)

・キングミート:1ポンド(370g追加/シングルミートにプラス1,500円) 2,400円(税込)
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※麺量は、並:190g(ボイル前)、麺増量は、大:380g(ボイル前、プラス100円)

■ローストビーフ油そばの食べ方、カスタマイズ方法
①最初にお肉を味わう。
②その後、麺と鉢底にあるタレ、トッピングのマヨネーズをよく混ぜ合わせる。
③茎わさびのピリっとした辛みで変化を加え、お好みで玉ねぎを追加し、ラー油とお酢を1~2周かけて食す。
④最後に追い飯(無料)がオススメです。和テイストのオイルが浸透し、最後まで油そばを楽しめるようになっている。

■店舗概要
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・店舗名:ローストビーフ油そば ビースト
・住所:東京都新宿区歌舞伎町2-37-2 鈴木ビル1F
・TEL :03-5291-7333
・営業時間:11:00~32:00(翌日朝8:00)
・席数:25席
・グランドオープン日:2015年9月26日(土)

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