ニコラハウス表参道本店は、12月11日より、新ハイブリットスイーツ「トライフル」を発売することを発表した。
同店は、シュークリーム専門店「うさぎシュークリーム工場」と「ニコラシャールカフェ」、雑貨屋「ニコラフレンズ」、フランスの本格家庭料理を提供する「ニコラ食堂」の計4ショップからなる複合施設である。
今回発売する「トライフル」は、1600年にイギリスで登場した伝統的なデザートを、ニコラハウスの料理研究家ニコラシャールが今の時代にあった形に開発した新スイーツである。
＜特徴①＞
ガラスの中に入れることで、コーティングして自立させなくてはいけないなどといった制約のあるケーキのように、スポンジやタルト生地のような硬いものを挟まず、一番底まで足場となる硬い素材を入れなくてよいため、ケーキよりも多くの味と素材のバリエーションを詰め込むことができる。
＜特徴②＞
ガラスに入っているので、素材や中身が見えて、ビジュアルが美しい。
【トライフル 商品概要】
■発売開始日：12月11日
■販売先：ニコラハウス表参道本店
■種類：ストロベリートライフル/ピスタチオトライフル/チョコバナナトライフル
■価格：6,500円/1人分サイズ1,500円
■サイズ：
・大(10人分) 高さ22cm×幅21cm/総重量3.8kg
・小(1人分) 高さ11cm×幅9cm/総重量1.3kg
【ニコラの食べ過ぎクリスマス】
■開催期間：11/19～12/25
■開催場所：ニコラハウス表参道本店
■詳細：http://www.nicolasusagi.com/
【ニコラハウス 店舗概要】
■所在地：渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル1.2F
■アクセス：
・副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
・JR山手線 原宿駅 徒歩7分
・銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
■営業時間：
・平日11:00～20:00(カフェL.O 19:00)
・土日10:00～20:00(カフェL.O 19:00)
■店舗TEL：03-6434-9579
■URL：http://nicolasusagi.com/
■Twitter:@nicolas_usagi
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