「このアレンジは面白い！」「毎日食べたい」めちゃくちゃハマる《マルちゃん焼きそばレシピ３選》

休日などのお昼ご飯に定番の「マルちゃん焼きそば」を、ちょっとひと工夫。今回は、簡単なのに満足感たっぷりな《絶品アレンジレシピ》を3つご紹介します。「このアレンジは面白い！」「毎日食べたい」めちゃくちゃハマる満腹ラインナップです！

【レシピ①】炒めて巻くだけ！「爆うま焼きそばロール」

最初にご紹介するのは、卵でくるっと巻くだけの焼きそばロール。片栗粉入りの卵液で巻くから破れにくく、初心者でも失敗しにくい大満足アレンジです！

爆うま焼きそばロール

半量の麺を炒めてソースで味付けし、卵液で巻き込んで焼くだけ。輪切りにすればお弁当にもぴったりな見た目に！

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爆うま焼きそばロール

【レシピ②】韓国風アレンジ！「ビビンバ風焼きそば」

続いては、牛肉とナムルを加えてコチュジャンでピリ辛に仕上げたビビンバ風焼きそば。甘辛いソースと卵黄が麺に絡んでクセになる味わいです！

ビビンバ風焼きそば

牛肉とナムルを炒めて、焼きそばと一緒にさっと絡めるだけ。卵黄をとろりとのせればコク深い韓国風焼きそばが完成します。

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ビビンバ風焼きそば

【レシピ③】肉感がっつり！「肉巻き焼きそば」

最後は、焼きそばを豚肉で豪快に巻き上げた肉巻き焼きそば。豚肉の旨みとソース味の焼きそばが一体化したガッツリ系レシピです。

肉巻き焼きそば

麺を小分けにして豚肉で巻いてフライパンでこんがり焼くだけ。ソースを絡めて仕上げれば肉も麺も両方がっつり楽しめる最強おかずの完成。

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肉巻き焼きそば

■まとめ

マンネリになりがちな袋焼きそばも、アレンジ次第でここまで変わります。食べごたえもビジュアルも大満足なレシピばかり。

おうち焼きそばに飽きたら、ぜひ今回のアレンジで新しい楽しみ方にチャレンジしてみてください！

※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：GourmetBiz編集部＞