リーガロイヤルホテル、シェフ特製チョコレートデザートが楽しめるコースメニューを期間限定販売。

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リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘)は、「レストラン シャンボール」「イタリアンレストラン ベラ コスタ」にて、各シェフ特製のチョコレートのデザートを味わうことができるコースメニューを販売することを発表した。
また、「オールデイダイニング リモネ」では、ビュッフェで楽しめるデザートをバレンタイン用にデコレーションして提供する。

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豪華な料理と上質なサービスを提供する同施設の最上級フランス料理店「レストラン シャンボール」では、温かい抹茶のソースを薄いミルクチョコレートとジェラートにかけて味わう「宇治抹茶のアフォガート」を、人気のランチコース「フルーレット」のデザートにて提供。早春の雪解けをイメージした、和とフレンチのコラボレーションが楽しめる一皿となっている。

リバーサイドの景色が美しい邸宅風空間の「イタリアンレストラン ベラ コスタ」では「記念日コース」にて、チョコレートボールにフランベしたブランデーをかけると、溶けたチョコレートの中からピスタチオのジェラートが現れるデザート「ブール ド ショコラ」を提供。

また、「オールデイダイニング リモネ」のビュッフェでは、2月1日(月)から14日(日)の間、スタンドクッキングのデザート「ポアール・ベル・エレーヌ」を温かいチョコレートソースやハートのチョコレートプレートでデコレーションし、バレンタインを盛り上げる。

【チョコレートデザート 概要】
■レストラン シャンボール(タワーウイング29階):「宇治抹茶のアフォガート」
温かい抹茶のソースを薄いミルクチョコレートとジェラートにかけて味わうデザート。
・販売期間:~2016年3月2日(水)
・営業時間:ランチ 12:00~14:00/ディナー 18:00 ~21:30(L.O.21:00)
・料金:4,514円(ランチコース「フルーレット」のデザートとして提供)
・TEL:06-6441-0953(直通)
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<レストラン シャンボールについて>
熟練のメートルドテルやマスターソムリエによる洗練された優雅なサービスを提供する、日本国内でも有数の最上級フレンチレストラン。素材の持つ味わいや食感を大切にする、表現力にあふれたシェフ 豊田 光浩による感性豊かなフランス料理が楽しめる。内装は、仏ロワール地方の城館「シャンボール城」の豪奢さと落ち着きを再現。
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■イタリアンレストラン ベラ コスタ(アネックス7階):「ブール ド ショコラ」
チョコレートボールにフランベしたブランデーをかけると、溶けたチョコレートの中からピスタチオのジェラートが現れる。
・販売期間:~3月14日(月)
・営業時間:ランチ 11:30~14:30/ディナー 17:30~21:30(L.O.21:00)
・料金:11,880円(ランチ/ディナーコース「記念日コース」のデザートとして提供)
・TEL:06-6441-0954(直通)
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<イタリアンレストラン ベラ コスタについて>
プライベート感あふれる邸宅風リバーサイドレストラン。シェフ 成田 哲也による、ホテルの伝統にヨーロッパの最新料理エッセンスを盛りこんだ、型にはまらないイタリア料理が楽しめる。弧を描く大きな窓からのぞむ、景色も魅力。
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■オールデイダイニング リモネ(ウエストウイング1階):「ポアール・ベル・エレーヌ」
洋梨のコンポートにアイスクリームを添え、温かいチョコレートソースをかけた「ポアール・ベル・エレーヌ」を、バレンタインにふさわしくハートのチョコレートを飾り、フランボワーズソースでデコレーション。
・設定期間:~2016年2月14日(日)
・ビュッフェ営業時間:ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)/ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
・料金:ランチビュッフェセット 2,950円~/ランチビュッフェ(平日限定) 2,600円
ディナービュッフェセット 4,100円~/ディナービュッフェ 3,600円
※「ランチビュッフェセット」「ディナービュッフェセット」は好みで選べるメインディッシュとビュッフェのセットメニュー。各ランチビュッフェは90分、ディナービュッフェは120分制。
・TEL:06-6441-1056(直通)
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<オールデイダイニング リモネについて>
朝6:30から夜23:00まで、時間帯に合わせて様々な料理を提供。季節ごとに内容が変わるビュッフェのほか、楽しいアイデアが詰まったアラカルトメニューも人気。大きな窓から日本庭園を臨む店内には、無料で利用可能なキッズスペースも併設。
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