便利な調味料「味の素」と組み合わせることにより、旨みがグンッ！と上がる食材があります。
それは、「カニカマ」。
火を一切使わず、思い立ったらすぐに作れる「カニカマ丼」のレシピを紹介します。
忙しい日ややる気ゼロの日にもおすすめです。
旨みたっぷりの隠し味が味の決め手です！
■味の素でうまみ爆上げ「カニカマ月見丼」
今回ご紹介するレシピはこちら。
カニカマを使った月見丼です。準備時間3分調理時間3分程度で作れる簡単レシピです。
まず材料です。
■材料（1人分）
温かいごはん 1杯
カニカマ 100g
マヨネーズ 大さじ1
味の素 小さじ¼
刻みのり 適量
小ネギ 適量
卵黄 1個分
■作り方
①カニカマをほぐし、マヨネーズと味の素を加えてよく混ぜます
②ごはんを器に盛り、刻みのりを乗せます
③カニカマをご飯の上に乗せます
④卵黄、小ネギをトッピングして完成です。
のりを組み合わせると、香りと風味もさらにアップするので、しょうゆなどの調味料がなくてもおいしく食べられます。
特売のカニカマでもおいしいですが、ちょっとお高いカニカマを使ってプチ贅沢をするのもいいですね。
調理・レシピ＆画像提供：渡辺あい
4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：GourmetBiz編集部＞