今回は家事ヤロウで紹介された、スーパーモデル冨永愛さんが食べている、栄養満点のお手軽スープ。
放送時からあまりのおいしさに「惚れた」「いいじゃん」「ヘルシーなのに美味しい」と話題になりました。
ネットの声を検証すべく実際に作ってみたので詳しく紹介します。
■「サバ缶キムチスープ」レシピ
今回検証するレシピはこちら。
家事ヤロウで話題になった冨永愛さんのサバ缶キムチスープです。
まず、材料です。
■材料（1人分）
サバ水煮缶 1缶
舞茸 半パック分
長ネギ 1本
キムチ 100g
めんつゆ 50㏄
水 200㏄
生姜 適量
ごま油 適量
準備時間
5分
調理時間
10分
■作り方
次に作り方です。
①舞茸は食べやすい大きさに割き、長ネギは斜め切りにしておきます。
②フライパンにごま油を入れ、舞茸と長ネギをしんなりするまで炒めます。
③キムチを加えてさらに炒めます
④めんつゆ、水、サバ缶、生姜を入れて軽く煮込んだら完成です。
＼ これで完成！！ ／
これは、美味い！！！
サバ缶は臭いが気になるという人もいるかもしれませんが、生姜とキムチのおかげで嫌な臭いやクセも感じません。
サバ缶のおかげで、ダシ不要でも旨み豊か。
お好みで生姜の量を調整してくださいね。
キノコは舞茸を使っていますが、冷蔵庫に残っているしめじやエリンギでもおいしく作れますよ。
冷蔵庫のお掃除もかねて、冷蔵庫もお腹もきれいになりましょう。
ボリューム満点なので、ダイエット中でも満足感たっぷりですよ！
※情報は掲載時点のものです。
＜編集：GourmetBiz編集部＞
