セブンイレブン「熟成ちぢれ麺 濃厚味噌バターコーンラーメン」が話題です。
ネットでさっそく話題になっており、「濃厚で味噌」「これ麺がうまい」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
（撮影：GourmetBiz）
■「濃厚味噌バターコーンラーメン」が話題
こちらが話題の「濃厚味噌バターコーンラーメン」。
（撮影：GourmetBiz）
原材料には、もやし、米みそなどが使用されており、スープにはガーリック、しょうゆ、ポークエキス、チキンエキス、ガラスープ、チキンオイルなどが使用されています。
10月18日の「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」（TBS系）では、セブンイレブンの開発担当者イチ押し商品 TOP10を一流料理人がジャッジする企画を放送。
従業員イチ押しメニュー1位の「濃厚味噌バターコーンラーメン」は、7人の審査員のうち6人が「合格」の札を上げました。
セパレートタイプになっています。
レンジで温めた後に上皿の具材（コーン・ひき肉・もやし・玉ねぎ）と麺をスープに入れます。
これで完成です。
北海道味噌などを使った特製スープは濃厚でコクのある味わいが楽しめます。
高評価を受けたもう1つの理由が炒めたもやし。
炒めることで甘さを引き出し、味噌ラーメンに香ばしい香りが加わり、審査員からも「めちゃくちゃポイントわかってる」と絶賛されました。
麺を食してみましょう。
小麦粉の風味、甘みを感じる熟成中太ちぢれ麺はスープとの相性抜群で、バターの芳醇な香りが口の中で広がります。
審査員からも絶賛されたのが中太のちぢれ麺。
2種類の国産小麦粉に2種類の強力粉を加えコシのある麺に仕上げています。
さらに、逆切り（麺の切断面が大きなるカット方法）を採用することで、麺とスープとの一体感が生まれ、唯一無二の味わいが楽しめます。
特製のスープは5種類の味噌を合わせ、深みのある味わいを生み出しています。
特に白味噌を多く使用することで、優しい味が際立つ新しい味噌ラーメンに仕上げています。
（撮影：GourmetBiz）
さらに、バター風味のオイルを加えることで、コクや香りがプラスされているのも特徴となっていました。
価格は、540円（税込）。この価格設定にも驚きの声が次々とあがっていました。
■「濃厚で味噌」「これ麺がうまい」
「濃厚味噌バターコーンラーメン」はSNSでも話題で、
「これ麺がうまい」
「つるしこな太麺で美味しかった」
「濃厚で味噌めっちゃ美味かった」
「これはラーメン屋さんもウカウカできない」
「ねぎみその逸品に味似ててめっちゃ美味しい」
「お店行かなくていい、下手な味噌ラーメンより美味い」
「セブンの味噌バターコーンラーメンほんとに愛してるよ」
「およがせ麺が太くて縮れて味噌ラーメンの汁が絡んでこれも美味しい」
などの声があがっています。
■「濃厚味噌バターコーンラーメン」は味噌バターラーメン好きにこそ食べてほしい味わい
味噌バターラーメン好きの間で密かに話題になっていた知る人ぞ知る「濃厚味噌バターコーンラーメン」。
セブンイレブンの開発者自身が「味噌バターラーメン好き」であり、審査員の一人が発言していた通り「味噌バターラーメン好き」にしか作れないツボを捉えた商品。
ちぢれ麺へのこだわりや、もやしに一手間加えてオイルで炒めた点などは、味噌バターラーメン好きにこそ食べてほしい味わいなのではないでしょうか。
※情報は掲載時点のものです
＜画像・編集：GourmetBiz編集部＞
