日本KFCホールディングスグループの日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（社長：近藤 正樹、本社：東京都渋谷区）は、通常のメニューに加え昼時間帯はカフェとして、夜時間帯はサントリー酒類株式会社（以下：サントリー社）と共同開発したオリジナルハイボール 「カーネルハイ」などを提供するバル形式として楽しめる新たなケンタッキーフライドチキン店舗「KFC高田馬場店」（東京都新宿区）を、4月1日（金）にグランドオープンすることを発表した。
◆「KFC高田馬場店」 概要
＜コンセプト＞
『好きな時間に、好きな場所で、好きなフードやドリンクを。』をテーマに、昼はカフェ、夜はアルコールが楽しめるバル形式として、目的に合わせて利用することができる。
学生や会社員を中心に、朝、昼、夜を問わず幅広い年代が集う高田馬場の駅前繁華街という、店内利用が多い立地に合わせ、同店だけの特製フード及びアルコールメニューをはじめ、客席でゆっくり寛ぐことのできる内装デザインとし、従来のテイクアウトに加え、幅広い時間帯で店内の食事ニーズを満たすことを狙った新たな店舗形態となっている。
＜店舗＞
全体デザインは、“CASUAL×FASHION×POP”がコンセプト。白のブリックタイルでシンプルにまとめた外装に、内装は楽しく、今の時代感や遊び心を取り入れ、壁面はブロック調、天井にはチョークアートをデザイン。客席は木目調のテーブルとイスや本革のソファも配置し、ゆっくりと食事を楽しめる空間演出が施されている。
＜メニュー＞
10時からの昼時間帯と、17時からの夜時間帯で、異なるメニューを提供する。
昼時間帯には、野菜たっぷりのチキンプレートメニューやこだわりのエイジングコーヒーとバラエティ豊かなスイーツなどを提供し、ランチやカフェとしての利用も可能。
夜時間帯はバルタイムとして、「オリジナルチキン」をはじめ同店独自の「チキン・コルドン・ブルー ラタトゥイユ添え」などのチキンメニュー、こだわりの新鮮野菜を使用したサラダメニューなどと、料理にあう国内外のクラフトビール、さらに今回フライドチキンとの最高の相性を目指してサントリー社と共同開発したオリジナルハイボール「カーネルハイ」や、カクテルなどを中心に約40種の豊富なアルコールメニューを提供する。
◆「KFC高田馬場店」 主なフード・ドリンクメニュー ※価格は税込
【フードメニュー】
＜ランチ＆カフェタイム＞
・「チキンと季節野菜のご馳走サラダプレート」780円
・「選べるチキンコンビプレート」780円
・「本日のケーキ」各340円
（ゴマと豆乳のモンブラン、ダブルチーズタルトなど）
＜バルタイム＞
「オリジナルチキン（ハーフポテトつき）」300円
「チキン・コルドン・ブルー ラタトゥイユ添え」680円
「まるごとトマトのタプナードソース バケットつき」750円
【ドリンクメニュー】
＜ランチ＆カフェタイム＞
[コーヒー]
・「スペシャルブレンド マイルド・ダーク」各280円
[紅茶]
・「アールグレイ」380円
・「ダージリンサマーゴールド」380円
＜バルタイム＞
[樽生ビール]
・「ザ・プレミアム・モルツ」550円
[クラフトビール]
・「常陸野ネストビール」2種 各600円
・「コナビール」4種 各650円
[その他]
・「カーネルハイ」460円
(ダブルケンタッキーがキーワード。秘密のスパイスを使用したオリジナルのハイボール）
・「カクテル＆サワー」9種 500円～570円
・「本日のワイン」（赤・白） グラス 各500円 など
※名称や価格は予告なく変更となる場合あり。
※通常のメニューはすべての時間帯で販売。
※朝食時間帯は専用メニューを販売。
◆「KFC高田馬場店」 店舗概要
・店舗名：ケンタッキーフライドチキン高田馬場（たかだのばば）店
・住所：東京都新宿区高田馬場1-28-10
・開店日：平成28年4月1日(金)
・種別/形態：直営店/ビルイン(1F)
・TEL：03-5286-7807
・面積/客席数：130㎡/42席
・営業時間：モーニング 7:00～10:00/ランチ＆カフェ 10:00～17:00/バル 17:00～22:00
※金・土は23:00まで営業。
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