THE DAD BOD品川店、はちみつを塗り焼き上げた「ハニー・ブレイズド・プライムリブ」の提供を開始。

投稿日:2016/03/17 15:48 更新日:

株式会社コロワイドのグループ会社である株式会社コロワイドMD(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:四方田豊)は、 2016年3月16日(水)より「THE DAD BOD(ザ・ダッドボッド)品川店」にて、「ハニー・ブレイズド・プライムリブ」の販売を開始することを発表した。

img_95132_1

同商品は、上質な旨味のある米国産リブアイを使用。はちみつを塗りながら低温でじっくり焼き上げたプライムリブは、はちみつの糖分が染み込むことで肉のタンパク質が固まることを防ぎ、より柔らかい焼き上がりを実現。ハニーフレーバーがアクセントとなりビールとの相性も抜群の一品となっている。

また今回は、「ヒューガルデンホワイト」「バスペールエール」 「スーパードライ」 3種類のビールを使用したソースを展開。好みの厚さに切って提供されるため、人数やシチュエーションに合わせて楽しむことができる。

img_95132_2

【“HONEY BLAZED PRYME RIB”「ハニー・ブレイズド・プライムリブ」メニュー概要】
■発売日:2016年3月16日(水)
■販売店:「THE DAD BOD(ザ・ダッドボッド)品川店」
■住所:東京都港区港南1-8-15 Wビル2F 
■電話番号:03-3458-6303
■商品名:ハニー・ブレイズド・プライムリブ
■価格(税抜):1g15円(200gの場合3,000円)
※3種ソース付(ビール抜き可)
・フルーティグリーンソース(ビール「ヒューガルデンホワイト」入り)
・ビターデミソース(ビール「バスペールエール」入り)
・ドライジャポネソース(ビール「スーパードライ」入り)  

【THE DAD BOD(ザ・ダッドボッド)について】
上質でありながらライブ感と活気のある店内で、塊で焼くビーフなどのグリル料理と手作りのデリカテッセンとともに、ビールを愉しむ新しいスタイルのビアホール。

Copyright (c) 2016 COLOWIDE MD CO.,LTD

関連キーワードから記事を見る

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2021 All Rights Reserved.