パティスリー キハチ、甘く濃厚な味わいが楽しめるマンゴースイーツ2種を期間限定発売。

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株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田良太)は、同社が運営するパティスリー キハチの各店舗(一部店舗を除く)にて、甘くとろける濃厚な味わいが魅力のマンゴースイーツ2種を6月1日(水)より発売することを発表した。

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同店では、マンゴーはセントラルキッチンで追熟させて、パティシエが“いちばんおいしいとき”を見極めてからスイーツに使用。これにより甘くとろけるような濃厚な味わいのマンゴーの魅力を存分に引きだしたスイーツが実現するという。

今年は、マンゴーオレンジのムースにごろごろとマンゴーの角切りをのせた新作の「マンゴーオレンジムース」と、毎年この季節に人気がある2種類のマンゴーを贅沢に使った「2種のマンゴーロール」の2種類が登場。
このほか、レモンの酸味が効いたガトーショコラなど夏のスイーツも販売する。

【商品概要】
<マンゴーオレンジムース>
とろける甘さと酸味が心地よいマンゴーオレンジムースの中に、酸味のきいたパッションのジュレ、ココナッツ入りのビスキュイをしのばせ、ほんのりミントが香るマンゴーグラサージュでコーティング。ジューシーな角切りのマンゴーがあしらわれた、暑い夏に最適なマンゴー尽くしの一品。
■価格:562円(税込)
■販売期間:6月1日(水)~8月31日(水)予定
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<2種のマンゴーロール>
濃厚な甘さ、とろけるような食感が特徴のアップルマンゴーと、コクのあるまろやかな甘みと適度な酸味を持つゴールデンマンゴーを贅沢に使った季節限定のロールケーキ。2種類のマンゴー、さわやかなオレンジマンゴークリーム、ディプロマットクリーム(生クリームとカスタードクリームを合わせたもの)をシフォン生地で巻き上げている。
■価格:カット562円/ハーフ(約14cm)2,160円(税込)
■販売期間:6月1日(水)~6月30日(木)予定
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<ガトーショコラ シトロン>
ショコラの酸味とレモンの酸味を掛け合わせた夏のショコラスイーツ。酸味のある“マンジャリ”を使ったダークチョコレートムース、レモンの酸味が効いたレモンコンフィチュール、やわらかな酸味のレモンホワイトチョコレートクリーム、軽い食感のビスキュイショコラが層になっている。上には自家製のセミドライレモンがあしらわれている。
■価格:562円/11cm 1,296円(税込)
■販売期間:6月1日(水)~8月31日(水)予定
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<販売店舗>
パティスリー キハチの店舗
※取扱商品は店舗により異なる。
※フルーツの種類は、天候や生産状況に応じて変わる場合あり。
※販売期間は変更となる可能性あり。

▼ホームページ:http://www.kihachi.jp
▼Facebook:http://www.facebook.com/patisserieKIHACHI

【東武百貨店 池袋店にNEW OPEN】
5月12日(木)に「パティスリー キハチ 東武百貨店 池袋店」がオープンします。
ケーキ、焼菓子を幅広く展開し、手みやげやギフト、アニバーサリー、自分へのご褒美など日常の様々なシーンに寄り添うスイーツを提供する。
オープン記念として、限定商品「スプーントライフル」や焼菓子の詰め合わせ「スペシャル焼菓子セット」を数量限定で販売するほか、スイーツチケットやゼリーのプレゼントをするオープニングキャンペーンも実施予定。

■店名:パティスリー キハチ 東武百貨店 池袋店
■住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋店B1F
■TEL:0800-300-3313(平日10:00~18:00)
■営業時間:10:00~21:00 
※日曜、祝日は20:00まで。
■定 休 日:施設に準ずる。
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