メロンを丸ごと一個使ったカクテルなどパレスホテル東京がサマーフェア開催。

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パレスホテル東京(本社:東京都千代田区、総支配人:渡部勝)は、爽やかな夏のひとときを演出するサマースイーツとサマーカクテルを夏季限定にて提供する。

プレミアム メロン ダイキリ

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ラウンジバー「プリヴェ」では、キウイを丸ごと一個使ったウォッカカクテル「フレッシュ キウイ カイピロスカ」や、大勢でシェアできる贅沢なカクテル「プレミアム メロン ダイキリ」など、爽やかな夏を思わせる4種類の「サマーカクテル」が登場する。

オールデイダイニング「グランド キッチン」では、幾層にも重なる目にも鮮やかなグラススイーツ「サマーグラスセレクション」を楽しめるようになっており、マンゴプリンに常夏のフルーツ・パッションフルーツやマンゴのグラニテを重ね、アクセントのココナッツソースが香る「トロピカル」、ラズベリームース、ピーチコンポート、ライチのグラニテにヨーグルトのエスプーマを添えた「ピーチ&ライチ」、抹茶のムースとマカロン、あずきソースに白玉、ライスパフを添えた「抹茶&あずき」の3種類を用意。
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