2026年6月2日(火)より、セブン‐イレブンから「7プレミアム たっぷり練乳ソース 練乳いちごかき氷バー」が発売されました。
1年ぶりに復活した人気アイスに、ネットでは「かき氷界隈の中で満足度はトップクラス」「午後のおやつに最高」「今年もあまい」などの声があがっています。
スイーツコンシェルジュが詳しくレポートします。

ゆりな yurina
フレンチレストランで修行したのちフリーランス料理研究家に転向。スイーツコンシェルジュで調理師免許を持つ一児の母
■「7プレミアム たっぷり練乳ソース 練乳いちごかき氷バー」が復活

こちらの商品は、約1年ぶり待望の復活販売です。
価格は128円(税込138円)、103kcal。
さすが氷系のアイスは、お値段もカロリーも低めで嬉しいと思っていたのですが、表示を見ると「ラクトアイス」。

てっきり「氷菓」だと思っていたので少し驚きましたが、パッケージを見るだけでも、練乳ソースがたっぷり使われていることが伝わってきます。
本物のかき氷の写真が使われている点も、味わいを具体的に想像できて、食べたい気持ちがより高まります。


個人的に、いちごのかき氷だけだと味わい的に物足りず、途中で飽きてしまう印象があるので、練乳がたっぷりなのはとても嬉しいポイントです。
開封してみると、いちごの甘酸っぱい香りと練乳の甘い香りがふわっと広がります。

見た目以上に重量感もあり、満足感がありそうです。
見てわかる通り、上部はほぼ白一色で、いちごかき氷よりも練乳ソースの割合のほうが多いのでは?と感じるほど、たっぷり入っています。




一口かじると、外側はシャクっと音がする、濃厚ながらもさっぱりとした練乳ソースの味わい。
中のいちご味のかき氷部分はザクザク食感で、細かいいちご味の氷を噛んでいるような感覚です。


外側と内側は、いい意味でまるで別物のアイスのように、噛んだ瞬間にすっとバラけます。
この食感のコントラストがとても面白く、印象に残りました。



暑い日に、この氷感をカップではなくアイスバーとして楽しめるのは、手軽で嬉しいポイントです。

食べ進めていくと、外側のたっぷり練乳ソースとはまた違った、トロッと粘度のある練乳ソースが細長く2本現れます。


やはり、いちご味のかき氷と練乳ソースの相性は別格です。
この2本の練乳ソースも、ケチることなくしっかり入っています。
こちらの商品は以前発売されていた時にも購入したことがありますが、やはり美味しいですね。

発売は6月ですが、すでに30度を超える日もあるので、こういったさっぱりとしたアイスが楽しめるのはありがたいです。
さすが7プレミアムの商品はどれもクオリティが高いですが、この商品も味わい・価格ともに、企業努力とセブンイレブンのこだわりをしっかり感じられる一本だと思いました。
暑い日にぴったりの一本なので、気になった方はぜひ手に取ってみてくださいね。


料理研究家 ゆりな yurina
フレンチレストランで修行したのちフリーランス料理研究家に転向。スイーツコンシェルジュで調理師免許を持つ一児の母


























