松屋は、6月16日から「シュクメルリ定食」を発売開始。
ネットでも話題となっており、「やはりメチャうまい」「相変わらずご飯が進む」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
（画像：店舗外観）
■「シュクメルリ定食」が登場
「シュクメルリ」は、ジョージアの郷土料理を松屋流にアレンジした人気メニュー。
（画像：公式サイトより）
2020年の発売以降、松屋復刻メニュー総選挙で1位に輝き、殿堂入りを果たした実績を持ちます。
今回は松屋フーズ創業60周年を記念し、世界の松屋で同時発売されることになりました。
にんにくのパンチを効かせたホワイトソースで、サツマイモ、チーズ、チキンなどの具材が煮込まれています。
おいしさのポイントは、にんにく風味の濃厚ホワイトソース、ジューシーな鶏肉の旨味、そしてチーズのコクとまろやかさの3つです。
“世界一にんにくをおいしく食べる料理”ともいわれるジョージアの郷土料理を、松屋流にアレンジ。濃厚なホワイトソースに刻みにんにくを合わせることで、パンチのあるガーリック風味に仕上げています。さらに隠し味として醤油とレモン汁を加え、日本人好みのご飯が進む味わいを実現しています。
松屋のチキンメニューらしく、鶏肉がゴロゴロ入っているのも特徴です。ジューシーな鶏肉は旨味たっぷりで食べ応え十分。さらに、甘みのあるサツマイモや玉ねぎなどの具材も存在感があり、ソースと絡めて食べると絶品です。
レッドチェダー、ゴーダ、モッツァレラをブレンドしたとろけるチーズは、鶏肉との相性も抜群。ミルキーなコクとクリーミーさを加え、ご飯と混ぜればドリア風の味わいも楽しめます。
「シュクメルリ定食」の価格は、1090円（税込）です。
固形燃料付きで最後まで熱々の状態を楽しめる「シュクメルリ鍋定食」（1190円・税込）もおすすめです。「シュクメルリ鍋定食」では、シュクメルリ・ライス・みそ汁・生野菜がセットになっています。
また、公式アプリでは6月16日10時から6月23日10時まで利用できる100円OFFクーポンを配信しています。
さらに、松屋では順次「国産米100％」への切り替えを実施中。2026年6月16日の創業60周年記念日に合わせ、1週間限定で「全店定食ライスおかわり無料」も実施しています。
■「やはりメチャうまい」「相変わらずご飯が進む」
この「シュクメルリ定食」はSNSでも大きな話題を集めています。
「やはりメチャうまい」
「相変わらずご飯が進む」
「にんにく効いててうまい」
「復刻するたびに食べたくなる」
「お米が前より美味しくなった」
「思ったよりあっさりしてました」
「シュクメルリ鍋無しできるのアツい」
「チェーン店とは思えないクオリティの高さ」
「シュクメルリが復刻で、お昼は即松屋に決定」
「みそ汁ついてるの松屋さんって感じがして好き」
復刻を待ち望んでいたファンから歓喜の声が続々。にんにくのパンチとチーズのコクが織りなす“背徳感たっぷり”の味わいに、夢中になる人が続出しているようです。
「シュクメルリ定食」を味わってみてはいかがでしょうか。
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＜調査・⽂・編集：GourmetBiz編集部＞
