ベル ジャポン株式会社（所在地：東京都港区／代表取締役 大髙 寛）は、おつまみチーズキューブ「ベルキューブ」（［製造］フロマジェリー・ベル社 本社：フランス／［販売元］伊藤ハム株式会社 本社：兵庫県西宮市 代表取締役社長：柴山 育朗）より、日本酒やウイスキー、フルボディーの赤ワインなどのアルコールと相性のよい3種のフレーバーをセレクトした秋限定販売商品「ベルキューブ オータム セレクト」を9月1日（木）より期間限定で発売することを発表した。
発売に合わせて、期間内に日本酒カクテル専門店「SAKE HALL HIBIYA BAR（サキ ホール ヒビヤ バー）」（東京都中央区）にて、同商品を無料で試食できるイベントも実施する。
「トリュフ風味」が初登場。日本酒とも合う、熟成感と深みのある味わいの3種のフレーバー
新登場フレーバーの「トリュフ風味」をはじめ、「スモークチーズ風味」「チェダーチーズ入り」の3種類をアソート。日本酒との相性はもちろん、ウイスキー、黒ビールやフルボディーの赤ワインなど味わい深く、飲みごたえのあるアルコールに最適な、食べごたえのあるフレーバーが楽しめる。
「トリュフ風味」 ＜NEW＞
高級食材に数えられるトリュフ特有の風味をベルキューブの中に閉じ込めました。濃厚な味わいでお酒がすすみます。
「スモークチーズ風味」
スモークチーズの豊かな香りを生かした、まろやかなコクと香ばしさが程よい風味豊かな味わいです。
「チェダーチーズ入り」
爽やかな酸味とミルクのコクが特徴的なチェダーチーズを、ベルキューブならではのクリーミーな味わいに仕上げました。芳醇な味わいを生かした、マイルドで食べやすい味わいです。
期間限定メニューも登場。“世界初の日本酒カクテル専門店”で楽しむ「オータム セレクト」
今回の発売に合わせて、日本酒カクテル専門店「SAKE HALL HIBIYA BAR」では、同商品の3種のフレーバーをそれぞれ1つずつ、9月1日（木）から10月16日（日）まで無料で提供するイベントを実施。期間中は各フレーバーによく合う限定カクテルも登場する。
【メニュー】（各 税抜）
・ピオーネ カクテル（期間限定）：790円
「トリュフ風味」との相性抜群。秋ならではの季節感のある組み合わせで、「トリュフ風味」のしっかりとしたコクを、フレッシュな味わいと合わせることで爽やかに楽しむことができる。
・サキニック：670円
「スモークチーズ風味」との相性抜群。「スモークチーズ風味」のまったりしたコクが、オレンジピール入りのサキニックによってキレがよくなり、すっきりと楽しむことができる。
・五橋「五」純米生原酒：880円 ※9月4日（日）まで
・ひやおろし：880円 ※9月5日（月）から
「チェダーチーズ入り」との相性抜群。「ひやおろし」とは蔵元でひと夏を越し、ちょうどいい頃合いに熟成した秋に出荷される日本酒で、その芳醇さを「チェダーチーズ入り」のまろやかなフレーバーとともに提供する。
【日本酒カクテルとは】
カクテルベース専用の日本酒「MOTOZAKE（もとざけ・基酒）」を開発し、日本酒の楽しみ方を広げるために誕生した新しいカクテル。日本酒をベースに、旬のフルーツや野菜をあわせた、風味豊かな味わいが楽しめる。
【「SAKE HALL HIBIYA BAR」とは】
日本各地から7つの蔵元BARが集結した、世界初の日本酒カクテル専門店。店内には7つの酒蔵をイメージした、完全個室が設けられている。
・住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-12 B1
・電話番号: 03-3572-7123
・営業時間：17:00～23:30（L.O. 22:30、ドリンクL.O. 23:00）
・定休日：年中無休
・総席数: 111席
・チャージ: 864円（税込）
・URL：http://www.hibiya-bar.com/sakehall
家庭で作れる、おしゃれな「ベルレシピ」おつまみも公開中
同社では日本酒にも合う多彩なレシピを提案しており、「ベルキューブの3種おつまみ盛り合わせ」や「ベルキューブのアボカドといかの焼きたらこ和え」「ベルキューブとハーブチキンのピンチョス」など、簡単なアレンジレシピをサイトに公開中。一人の時の“晩酌メニュー”や、気の置けない友人と過ごす時の“おもてなしメニュー”として、リラックスタイムを豊かに彩るメニューを展開している。
▼https://www.bel-japon.com/belcube/
ベルキューブとハーブチキンのピンチョス
ベルキューブの3種おつまみ盛り合わせ
ベルキューブのアボカドといかの焼きたらこ和え（9月1日公開予定）
＜商品概要＞
■商品名：ベルキューブ オータム セレクト
■希望小売価格：330円（＋消費税）
■発売地区：全国
■発売時期：2016年9月1日
