マグロ専門カジュアルイタリアン「わたしのトンノ」、2種のマグロをふんだんに使用したイタリアン鍋コースを開始。提供期間は11月1日~2月28日。

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飲食店経営やアパレルの企画・販売・製造、美容室の経営など他業種に渡り事業を展開する株式会社シーフ(本社:東京都新宿区 代表取締役:細矢義明)は、同社が展開するカジュアルイタリアン「わたしのトンノ」において、本格的な鍋シーズンに向け、2種のマグロを使用したイタリアントマト鍋コースを2014年11月1日(土)より開始することを発表した。

同店は、2013年11月に、世界的にも数店舗と珍しいマグロを専門として扱うイタリアンレストランとしてオープン。「トンノ」とはイタリア語でマグロを意味し、マグロ専門の卸業者より仕入れる新鮮なマグロをイタリアン風にアレンジした料理をメインに展開している。

今回、同店が提供する2種のマグロ(メバチマグロ、カジキマグロ)をふんだんに使用したイタリアントマト鍋は、流行のトマトダイエットにちなみ、トマトベースのスープである。牛肉の半分のカロリーであるマグロを使用することで、ヘルシーな仕上がりになる。また、味付けは、トマトに加えバジルの風味を利かせており、見た目も色鮮やか且つトマトソースに合う色味のある野菜を使用。都内ではここでしか味わえないイタリアントマト鍋だ。

◆2種のマグロのイタリアントマト鍋コース
<提供期間:2014年11月1日(土)~2月28日(土)まで>
イタリアントマト鍋は、今年の鍋のトレンドである「がっつり」の要素を満たすと同時に、牛肉ではなくマグロを使用しカロリーを半分に抑えるていることで、女性でも気軽に食べられる。

【イタリアン鍋付きコース】
実施日:11月1日
価格:3000円
コース内容
・前菜:前菜2種盛り(鶏肉とキノコのサルサベルデ カポナータ)
・サラダ:生ハムの自家製シーザーサラダ
・温菜:砂肝のアヒージョ
・パン:ロールブレッド
・鍋:2種のマグロの絶品イタリアン鍋
・〆:チーズリゾット
・ドルチェ:季節のシャーベット

【期間限定!!トンノづくし~鍋Ver~】
実施日:11月1日
価格:3500円
コース内容
・前菜:前菜3種盛り(鶏肉とキノコのサルサベルデ/カポナータ/マグロのカルパッチョ)
・サラダ:生マグロの自家製シーザーサラダ
・温菜:マグロのアヒージョ
・パン:ロールブレッド
・鍋:2種のマグロの絶品イタリアン鍋
・メイン:マグロのカマ焼き
・〆:チーズリゾット
・ドルチェ:白桃のパンナコッタ

◆店舗情報
店名:「わたしのトンノ」
住所:東京都千代田区飯田橋4-5-6
電話番号:03-5357-1258
営業時間:月~金11:15~23:00(L.O.22:00)
土・日17:00~23:00(L.O.22:00)
祝日17:00~23:00(L.O.22:00)
提供期間:11月1日(土)~2月28日(土)まで

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