天丼てんや、旬の広島県産かきを使用した「かきとホタテの海鮮天丼」を季節限定で発売。

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天丼てんやは、10月27日(木)から季節限定メニューとして、『かきとホタテの海鮮天丼』と、『ふもと赤鶏天丼』を販売することを発表した。

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『かきとホタテの海鮮天丼』は、これからの時期に旬を迎える大振りの「かき」を主役に、人気の定番海鮮食材「ホタテ」、「海老」、「いか」が脇を固める豪華な一品。今年のかきは、農林水産大臣賞受賞歴のある、“採れたて浜蒸し”の広島県産大粒のかき「珠(たま)せいろ®」を採用。身が詰まってプリプリとした食感が特長的である。水揚げされたばかりの新鮮な状態でふっくらと蒸し、旨味を閉じ込める天ぷらにすることで、口に入れた瞬間はほんのり甘く、かみしめると後から濃厚な味わいが楽しめる。

肉天丼シリーズでは、毎年一番人気の『ふもと赤鶏天丼』が復活。佐賀の豊かな自然環境の下、すくすくと育った里山のブランド鶏「ふもと赤鶏」は、きめ細やかな肉質と、深い味わいが特長。生姜醤油をベースにした特製たれにじっくりと漬け込み、ジューシーで食べ応えのある鶏天に仕上げ、コリコリとした食感の「なんこつ入りつくね」や、半熟玉子と一緒に楽しむ一品として提供する。

同店ではこのほか「定番メニュー」の改定、「ちょい飲みメニュー」の改定を実施するとしている。

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【販売概要】
[販売期間]
『かきとホタテの海鮮天丼』 2016年10月27日(木)~2016年12月7日(水)(予定)
『ふもと赤鶏天丼』 2016年10月27日(木)~2017年1月11日(水)(予定)
[販売時間]
各店舗の営業時間内
※営業時間は店舗により異なる。
[販売店舗]
『かきとホタテの海鮮天丼』 国内天丼てんや 177店舗(予定)
※東京競馬場店、海ほたるPA店、上里SA店では販売なし。
『ふもと赤鶏天丼』 国内天丼てんや 175店舗(予定)
※東京競馬場店、海ほたるPA店、上里SA店、羽田第1ビル店・羽田第2ビル店では販売なし。

『かきとホタテの海鮮天丼』
■販売期間:2016年10月27日(木)~2016年12月7日(水)(予定)
■天ぷら素材内容:蒸しかき(珠せいろ®を使用)、ホタテ、海老、いかと紅しょうがのかき揚げ、いんげん
■価格(税込):
<店内限定メニュー>
・かきとホタテの海鮮天丼(みそ汁付き) 830円
※+170円でご飯をそばまたはうどん(温・冷)に変更可(みそ汁なし)。
※+180円で定食に変更可。ご飯(お替り自由)、ほうれん草のおひたし付き。
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・かきとホタテの海鮮天丼サービスセット 通常価格1,050円⇒サービス価格980円
(かきとホタテの海鮮天丼+小そばまたは小うどん(温・冷)のセット)
※セットはみそ汁なし。
※テイクアウトなし。
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<持ち帰り限定メニュー>
・かきとホタテの海鮮天丼弁当(お新香付き) 830円
<季節限定 単品メニュー>
・蒸しかき 150円
・いかと紅しょうがのかき揚げ 150円
・ホタテ 130円

『ふもと赤鶏天丼』
■販売期間:2016年10月27日(木)~2017年1月11日(水)(予定)
■天ぷら素材内容:鶏天2枚、なんこつ入りつくね、れんこん、いんげん
■価格(税込):
<店内限定メニュー>
・ふもと赤鶏天丼(みそ汁付き) 650円
・ふもと赤鶏天丼(半熟玉子付き・みそ汁付き) 690円
・ふもと赤鶏天丼(大根おろし付き・みそ汁付き) 710円
※+220円で小そばまたは小うどん(温・冷)のセットに変更可(みそ汁なし)。
※+170円でご飯をそばまたはうどん(温・冷)に変更可(みそ汁なし)。
※+180円で定食に変更可。ご飯(お替り自由)、ほうれん草のおひたし付き。
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<お持ち帰りメニュー>
・ふもと赤鶏天丼弁当(お新香付き) 650円
・ふもと赤鶏天丼弁当(半熟玉子付き・お新香付き) 690円

<季節限定 単品メニュー>
・ふもと赤鶏天 180円
・なんこつ入りつくね 150円

2016年秋 定番メニュー・ちょい飲みメニュー改定
■定番メニュー
<販売開始メニュー>
・野菜天丼/弁当 540円
・野菜天ぷら定食 720円
・野菜天ぷらそば・うどん 710円
※内容:まいたけ・ヤングコーン・さつまいも・なす・かぼちゃ・いんげん入り
・野菜天盛合わせ 430円
※内容:かぼちゃ×2、なす×2、さつまいも、まいたけ、ヤングコーン、いんげん入り
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・えび野菜天丼/弁当 590円
・えび野菜天ぷら定食 770円
・えび野菜天ぷらそば・うどん 760円
※内容: 海老、かぼちゃ、なす、いも、ヤングコーン、いんげん入り
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<販売終了メニュー>
・「国産野菜」関連メニュー/「かき揚げ」関連メニュー
※各天丼、定食、弁当、天ぷらそば・うどん、盛り合わせなど

■ちょい飲みメニュー
<販売開始メニュー>
・ねぎにら饅頭 1個 120円、2個 230円
・鶏天 南蛮&タルタルソース 200円
・たこのやまかけ 290円
<販売終了メニュー>
・冷奴と枝豆生ビールセット/ねぎ塩たこ天/ポテトフライ

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