ミスド、ミシュラン掲載ラーメン店「ソラノイロ」とコラボした「ベジ涼風麺」を販売。

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株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツは、ラーメン店「ソラノイロ」と共同開発した『ベジ涼風麺』2種を2017年4月26日(水)から期間限定で発売する。

『ベジ涼風麺』は、ラーメン店「ソラノイロ」店主の宮﨑千尋氏と共同開発した商品で、ミスタードーナツの“からだにうれしいこと”を考えるカテゴリー「からだに にじゅうまる」シリーズの新商品として、“女性に楽しく食べていただく”ことを目的に、野菜にこだわって開発。トッピングだけではなく、麺やスープにも野菜を使用し、色鮮やかに仕上げた。
パプリカを練りこんだ色鮮やかでもっちりとした平打ち麺に5種類の色とりどりの野菜をトッピングし、ニンジンの甘味を活かしたスープを合わせた「ベジ涼風麺」と、パプリカを練りこんだ麺にセミドライトマトをトッピングし、トマト豆乳スープにつけてさっぱりと食べられる「トマト豆乳ベジ涼風麺」を取り揃えた。

「ソラノイロ」は、「女性が一人でも気軽にラーメンを食べられるお店」をコンセプトに、現在東京都内に3店舗を展開。麺、スープ、トッピング全てに野菜を使った「ベジソバ」が話題。女性からの人気に後押しされ、評価を高めているラーメン店。本店は「ミシュランガイド2015東京」のビブグルマンに掲載され、さらに注目されるようになった。

ベジ涼風麺(税込572円)


パプリカを練りこんだもっちりとした平打ち麺に、キャベツ・ズッキーニ・パプリカ2種・ヤングコーンを色鮮やかにトッピング。ほんのり甘いニンジンのスープをかけた涼風麺。好みで、添えた赤ゆずこしょうをスープに溶かして食すと、味が変化し、コク深いピリ辛味の麺としても楽しめるようになっている。

トマト豆乳ベジ涼風麺(税込464円)


パプリカを練りこんだもっちりとした平打ち麺に、アクセントとしてセミドライトマトをトッピング。トマトの甘味と酸味、豆乳のまろやかさのバランスがとれたトマト豆乳スープを付けてさっぱりと食べられるようになっている。
販売期間:2017年4月26日(水)~8月下旬(順次販売終了予定)
対象ショップ:ミスタードーナツ飲茶取り扱い店

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