銀座和光、季節の旬の食材を使った特製パフェから一番人気の「メロンパフェ」提供開始。

更新日:

和光アネックス ティーサロンは、6月から一番の人気を誇るメロンパフェを販売します。

銀座の和光で人気のメロンパフェが今年も登場。
和光アネックス ティーサロンでは、季節の旬の食材を使った特製パフェを楽しめるようになっている。6月からは一番の人気を誇るメロンパフェが登場する。

メロンパフェ(6~9月) 税込¥1,944


甘く濃厚な緑とオレンジの2色のメロンを使用した、丸くコロコロとしたかわいらしいデコレショーン。ココナッツのシャーベットとメロンの果汁を凍らせて粗く砕いた瑞々しいグラニテが、口の中ですっと溶ける爽やかな味わい。

白桃パフェ(7~8月) 税込¥2,268


完熟した美しい生の白桃を贅沢に飾ったパフェ。ジューシーな桃のコンポート、ソルベ、グラニテに生クリームとバニラアイスクリームのミルキーさが加わり、桃の味わいと香り高さが魅力となっている。
※厳選した白桃を使用しているため、1日に提供できる数に限りあり。
※今年は7月20日(木)~8月25日(金)の期間限定 。

マロンパフェ(10~12月) 税込¥1,944


まろやかな甘味の黄栗と渋皮栗のクリームを贅沢に使用。2種類の栗をメインに、アイスクリームや香ばしいパイ、栗と相性の良いほろ苦いコーヒーゼリーなどを重ねて、さまざまな栗のおいしさと食感を楽しめるようになっている。

ストロベリーパフェ(12~3月) ¥税込1,944


瑞々しいイチゴをたっぷりと盛り付け、見た目も華やかな仕上がりの一品。アイスクリームやフレッシュクリーム、ジャム、コンポートなどを重ね、イチゴ本来のおいしさを堪能できるようになっている。

抹茶パフェ(1~2月) 税込¥1,944


抹茶味のアイスクリームや大納言入りの寒天、生クリームなどを何層にも重ね、白玉や栗をトッピング。なめらかな口当たりの中にクッキーの食感を楽しめる、食べ進めるごとにおいしい発見がある一品となっている。

フルーツパフェ(4~5月) 税込¥1,944


イチゴ、キウイ、パパイヤなど鮮やかなフルーツを贅沢に盛り付けた一品。ヨーグルトのソルベやバニラアイス、ベリーのソースなどが重なり、グラスの底には和光のハーブティー「フルーツガーデン」のゼリー。爽やかな酸味もあり、最後のひと口までおいしく楽しめるようになっている。

チョコレートパフェ(通年) 税込¥1,944


コクのあるチョコレートと相性抜群のバナナをフランベして濃厚なアイスクリームに合わせた一品。バナナの甘味と酸味のハーモニーや、中に忍ばせた薄い板状のビターチョコレートのパリパリとした食感が特長。それそれの層ごとに食べ進めるだけでなく、層が混ざり合った状態で食べても絶妙な味わいとなっている。

■和光アネックスティーサロン
住 所 :中央区銀座4丁目4-8 和光アネックス2階
営業時間:10:30~ラストオーダー19:00(日曜・祝日はラストオーダー18:30)
定休日 :無休(年末伊年始を除く)

新着記事に戻る

関連キーワードから記事を見る

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2020 All Rights Reserved.