ポートランド発パンケーキ「ダッチベイビー」が原宿に上陸。「オリジナルパンケーキハウス」3月27日オープン。

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フークル株式会社(所在地:東京都港区、代表取締役:河﨑孝文)は、2013年に日本初上陸となった丸井吉祥寺店に続き、日本第2号店であるアメリカ・ポートランド発祥の「オリジナルパンケーキハウス(THE Original PANCAKE HOUSE)」原宿店を2015年3月27日(金)、表参道・原宿エリアの新たなランドマーク、キュープラザ原宿(同日オープン)8階にオープンすることを発表した。

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同店は1953年にオレゴン州ポートランドで創業し、現在では全米に124店舗を構える老舗パンケーキチェーン店である。日本では、ポートランド本店のパンケーキを忠実に再現し、こだわり抜いた素材と60年間続く伝統の製法・技術により生み出された、看板メニュー『ダッチベイビー』などが、人気を博している。

今回のメニューでは、オーブンでじっくり焼き上げたジャーマンパンケーキに、手作りのホイップバター、レモン、粉砂糖をふりかけた、イチオシ看板メニュー『ダッチベイビー』が60年の伝統を残しながらさらに美味しくなって登場するほか、クレープやワッフルなどの定番スイーツもラインナップ。
17時以降のディナータイムには、『半熟ドリア』などの、素材の味わいがじっくり染み込んだストウブ料理(ココット料理)や、『ダッチベイビー』の生地に色とりどりの野菜をふんだんに盛り付け、濃厚なチーズで包みこんだ“お食事系”パンケーキ『ダッチガーデン』などのオリジナルメ
ニュー、さらに、厳選されたワインなど、ドリンクにもこだわった豊富なメニューが提供される。

表参道~原宿の街並みを8階から一望できる原宿店は、 洗練された大人の雰囲気を感じさせるようなカジュアルシックな空間となっている。

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【店舗概要】
■店名:オリジナルパンケーキハウス 原宿店
■所在地:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-28-6 キュープラザ原宿8階
■アクセス:
・東京メトロ副都心線、千代田線「明治神宮前」駅 7番出口 徒歩1分
・JR「原宿」駅 表参道口 徒歩4分
■営業時間:10:00~23:00(L.O.22:00)(仮)
■営業日:年中無休
■店舗面積:67坪
■席数:80席

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【商品例】
<パンケーキメニュー>
■ダッチベイビー:1,340円(税込)
60年の伝統を残しながらさらに美味しくなって登場。オーブンでじっくり焼き上げたジャーマンパンケーキに、手作りホイップバター、レモン、粉砂糖をふりかけて楽しむ。
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■エッグベネディクト:1,530円(税込)
自慢の厚切りハムとオランデソースの相性が抜群。食べ応えも抜群だ。
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■アップルパンケーキ
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■チェリークレープ
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■ミックスフルーツパンケーキ
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■チーズオムレツ
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<ディナーメニュー>
■ダッチガーデン:1580円(仮)
『ダッチベイビー』の生地に色とりどりの野菜をふんだんに盛り付け、濃厚なチーズで包みこんだ“お食事系”パンケーキ。
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■半熟ドリア:1480円(仮)
まるでチーズフォンデュの様に絡まるチーズと半熟卵、ベシャメル、ミートソース、素材の旨味が見事に調和した自慢のドリア。
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<その他ストウブ料理(ココット料理)>
提供時の「WOW!感」にこだわった、味はもちろん、見た目にも楽しめるストウブ料理。

■スペアリブ
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■ローストポーク
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■ソーセージ
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Copyright © THE ORIGINAL PANCAKE HOUSE

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